Amigos de RA, quero compartilhar com vocês a energia e a força dessa música. A letra é perfeita, é o retrato da nossa luta e nossa vitória contra a obesidade. Aumentem o volume, escutem bem alto e CANTEM! Não deixem de cantar! Pra quem não entende o inglês, nesse link tem a tradução. http://www.vagalume.com.br/katy-perry/roar-traducao.html

I am a champion and you're gonna hear me roar!!!

Eu desejo ser bela, saudável e (por que não?) gostosa! Portanto minha comida tem que ser bela, saudável e gostosa! Faz todo sentido, não é mesmo?

Meu café da manhã de hoje foi pão de forma 100% integral que coloquei na torradeira pra ficar quentinho e crocante, pastinha de abacate com gotas de limão e mel e um delicioso figo que acrescentou cor e textura ao meu prato. Sim, eu me dou o trabalho de arrumar o prato pra que fique bem bonito. E não tem mais ninguém aqui em casa hoje pra ver, eu faço pra mim! Eu mereço o prazer de uma refeição bonita e saudável. Não é porque queremos emagrecer que a comida tem que ser chata. Muito pelo contrário!

Os ingredientes de hoje foram cuidadosamente escolhidos:
Pão 100% integral - Rico em fibras grandes aliadas quando de trata de sentir-se satisfeito.
Abacate - Rico em ácidos graxos monoinsaturados que ajudam o corpo a eliminar gordura.
Limão - Um estudo1 revelou que adultos com deficiência de vitamina C podem ter mais dificuldade de perder gordura.
Mel - Em estudos2 o mel mostrou-se ser uma grande promessa para reduzir o ganho de peso.
Figo - Rico em potássio que ajuda reduzir a pressão arterial e pode diminuir o risco de um derrame cerebral.

Lembre-se sempre: você é o que você come!

Beijos a todas e boa RA!

1 - Johnston, C. S. "Strategies for healthy weight loss: from vitamin C to the glycemic response." Journal of the American College of Nutrition 24, no. 3 (junho de 2005): 158-65.
2 - Nemoseck, T. M., Carmody, E. G., Furchner-Evanson, A., et al. "Honey promotes lower weight gain, adiposity, and triglycerides than sucrose in rats." Nutrition Research 31, no. 1 (janeiro de 2011): 55-60.

Oi oi minhas queridas!!!! Volteeeeeei!!! Foram 17 dias maravilhosos de viagem de lua de mel na Itália com direito a um pulinho na França. Conheci lugares lindos, tirei montes de fotos e experimentei várias comidinhas deliciosas, mas não perdi o controle da RA! Fiz tudo bem certinho e fiz um diário pra compartilhar com vocês! Fiz isso pra quando alguém aí achar que é difícil resistir ao fim de semana, que venha de novo até aqui e releia o meu diário pra lembrar que é possível sim aproveitar muito sem estourar a boca do balão. 

Devo confessar que usei sim o contador de pontos. Em princípio eu não pretendia usar, como eu tinha dito no post anterior. Mas tentei no primeiro dia usar app do celular e vi que era tão rapidinho! Então usei no dia seguinte e depois de novo e não comprometeu em nada o meu tempo nem o aproveitamento da viagem. E vou dizer pra vocês, foi muito importante usar o contador. Me ajudou muito com relação às comidinhas que não tenho hábito de comer e assim consegui manter o controle bem direitinho. De novo, fica a dica pra quem acha que não dá tempo de preencher o contador: volte aqui e releia meu diário pra lembrar que dá sim!

Como foram muitos dias, dividi o meu diário em 4 posts separados, pro pessoal conseguir ler aos poucos sem ficar exausto rsrsrs.

Parte 1

Parte 2

Parte 3

Parte 4

E quem aí está curioso pra saber se eu consegui meu objetivo de voltar de viagem com o mesmo peso??? Pois saibam que eu emagreci!!!! O dia de pesagem é só segunda-feira, mas a prévia é de ter emagrecido 1,3 kg! Nada mal hein? rsrs

Beijos a todas e boa RA!

PARTE 4

Dia #13 - Fast food light

Hoje fomos conhecer a Riviera Francesa. Nosso objetivo era percorrer a costa de carro para tentar chegar o mais longe possível (se possível até Saint-Tropez) até o anoitecer e voltar para passar a noite novamente em Sanremo na Itália onde estamos hospedados. Portanto optamos por almoçar um fast food na estrada para aproveitar nosso tempo ao máximo. E acabei tendo uma grata surpresa! Comemos um sanduíche no Subway por apenas 11 pontos e repleto de vegetais variados.

Lição aprendida: 

• Subway é uma boa opção de refeição rápida para ocasiões de muita pressa.

Não conseguimos chegar em Saint-Tropez (fomos até Sainte-Maxime) e aproveitamos muito as lindas paisagens. O meu preferido foi Beaulieu-sur-Mer e os jardins da Villa Ephrussi de Rothschild, um sonho de lugar. À noite na volta paramos em Mônaco pra conhecer o cassino de Monte Carlo (famoso nos filmes do James Bond). Pena que não podia tirar foto lá dentro senão eu mostraria meu look diva de vestido no cassino hihihi. Jantamos no cassino uma sopa de abóbora e uma lasanha de vegetais. Peguei leve porque até então eu estava achando que o sanduíche do Subway era uma bomba de pontos (eu não tinha internet na França pra consultar a pontuação de nada durante o dia). Acabou que fechei o dia super abaixo da pontuação sem querer.

Total consumido: 23 pontos

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Dia #14 - Vive la France!

Hoje fomos novamente para a França, mas dessa vez para o interior em direção aos Alpes-Maritimes. Visitamos uma cidadezinha medieval absolutamente fascinante chamada Saint Paul-de-Vence que me deixou apaixonada. Lá almoçamos uma saladona com torradinhas e queijo de cabra. Se tem uma coisa que os franceses sabem fazer é comida. É divina mesmo que seja uma salada.

Avançamos até bem longe, vimos criações de ovelhas com cães pastores, castelos (de verdade!), um canyon gigante com o rio correndo lá embaixo e até uma estrada congelada (que confesso que deu medo). No caminho lanchei a barrinha de cereais do Dr. Dukan (que também parece feita de serragem) e morri ao perceber que ela tinha os mesmos dois pontos da barrinha linda com castanhas e chocolate que meu marido tinha escolhido. E a minha ainda tinha menos fibra! Pode um negócio desses? Ele me zoou muito e morremos de rir quando ele disse "Por que você come essas coisas? Nem boi come isso!" Hahahahaha.

Lição aprendida:

• Nem sempre o produto "de dieta" é o mais saudável e claro que maioria das vezes não é o mais gostoso. Melhor olhar direito o rótulo do que confiar na proposta da marca.

Como havia muitos pontos sobrando, jantei pizza de vegetais e me esbaldei sem medo de ser feliz.

Total consumido: 30 pontos

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Dia #15 - Que frio!

Meu Deus que frio, 4 graus é pra matar qualquer carioca! Continuo torcendo para que o frio emagreça hihihi. Até porque ainda não consegui encontrar outra explicação pras pessoas daqui comerem tanto (e tanta massa) e ainda assim serem todas magras. É raro ver uma pessoa gorda nas ruas, impressionante.

Consegui hoje completar a carinha verde das frutas com uma tangerina e suco de laranja no café da manhã e uvas no lanche no trem rumo a Milão. Chegando lá, almoçamos um risoto delicioso, cremoso e engordativo acompanhado de espinafre refogado. Passeamos bastante e aproveitamos ao máximo nosso tempo já que essa seria a única noite em Milão. Na hora do jantar eu estava preocupada com a pontuação do almoço e de fato não estava mesmo com muita fome, então tomei um pratão de sopa de legumes bem quentinha e gostosa. Essa ainda tinha grão de bico! Muito boa. Foi só então que parei pra calcular toda pontuação do dia e descobri que ainda podia "ajudar" meu marido a detonar o gnocchi que ele tinha pedido e não estava dando conta.

Sem dúvida tomando cuidado com os doces todo o resto é mais fácil. Estou comendo de tudo, massa todos os dias e não estou estourando a pontuação. E não é preciso viver inteiramente sem doces. Eu tomei gelatto e cioccolato mais de uma vez. E ainda tomei vinho também. Moderação é a palavra de ordem.

Total consumido: 29 pontos

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Dia #16 - Tem menor?

Gente, tem prazer maior do que experimentar uma roupa numa loja e ter que perguntar pra vendedora se tem menor? kkkkkk Que delícia! Comprei lindas blusas numa loja e fiquei toda me achando de pegar uma tamanho P.

As férias estão acabando e hoje voltamos pra Veneza onde tudo começou. Passamos a tarde toda em trânsito até lá então sobraram pontos para um jantar de espaguete com molho de tomate e um prato de espinafre refogado delicioso. Fiquei tão satisfeita com o pratão de massa só pra mim que nem tomei o último gelatto antes de ir embora...

Total consumido: 23 pontos

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Dia #17 - Acabou...

Pois é, acabou... Hoje acordamos cedinho pra pegar o voo de volta pro Brasil e tive que me entender de novo com a comida de avião. Comi de sobremesa um potinho de profiteroles cobertos de chocolate e chantilly que era pecado puro! Não resisti e precisei usar 2 pontos da minha poupança.

A viagem foi maravilhosa e aproveitamos muitíssimo, não somente os passeios e paisagens, mas também todas as comidinhas maravilhosas que tivemos vontade. Estou feliz por ter conseguido me manter na linha sem deixar de aproveitar e acho que em termos de RA a viagem foi um sucesso. Meu objetivo é somente voltar com o mesmo peso que fui, mas eu acho que até perdi um pouquinho de peso. Será??? J

Total consumido: 32 pontos

PARTE 3

Dia #09 - Apetite de gladiador

Hoje pegamos o metrô pra dar um alívio porque íamos a uma igreja que ficava bem mais longe. Mas voltamos tudo a pé, o que me rendeu 8 pontos extras. Peguei mais leve no café da manhã (que é um verdadeiro banquete nesse hotel, um perigo!) e almocei um crepe de ricota com espinafre bem levinho. No jantar fomos a um restaurante onde pela primeira vez não conseguimos pedir pra dividir o prato. Eu já tinha comentado que por aqui isso não é bem visto, mas até agora estava "colando". O moço insistiu que o prato era pequeno e que deveríamos pedir um pra cada.

Lições aprendidas:

• Se um italiano disser que o prato é pequeno, acredite, é grande. 
• Se um italiano disser que o prato é grande, é sinal de que serve um gladiador.

Meu Deus, como esse povo come!!! O prato de massa era imenso, daria tranquilamente pra dividir. E a pizza então nem se fala! Saímos de lá praticamente rolando rsrs. O mais incrível é que não se vê gente gorda pelas ruas. Qual será o segredo deles???

Total consumido: 32 pontos

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Dia #10 - Aproveitando as novidades

Hoje viajamos para Genova. Foi uma longa viagem, 5 horas de trem. Ficamos praticamente o dia inteiro sem comer devido à viagem (eu levei apenas alguns figos e damascos secos pra quebrar o galho no caminho) mas o jantar recompensou. Fomos a um restaurante delicioso, tomamos uma sopinha de legumes para esquentar com umas torradinhas que mais pareciam aquela pizza bianca só que bem douradinha, temperada e salgadinha (deliciosa). Depois dividimos um prato de nhoque com molho de tomate e outro de uma massa sensacional com molho pesto e uma espécie de vagem (aqui chamada de fagioli francese). Nunca vi dessa massa no Brasil, chamada de piccagge, é larga como uma massa de lasagna, mas não é ondulada, é bem mais fininha e não se come em camadas como lasanha, se come misturada ao molho como macarrão. A textura é realmente deliciosa. Ainda bem que eu tinha pontos suficientes pra aproveitar!

Total consumido: 24 pontos

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Dia #11 - Frio emagrece?

Ai gente, não é possível, passar tanto frio tem que emagrecer! Como faz pro corpo se manter aquecido?? Não gasta energia não?? Pense num frio de 9 graus mais o vento. Tão frio que queima o rosto e as orelhas da gente! Não teve jeito, precisei tomar um cioccolato pra me esquentar por dentro, dessa vez grande e inteiro só pra mim (porque pouco chocolate é bobagem rsrs). Era uma questão de sobrevivência kkkkkk. Paguei 8 pontos por ele, de novo "calculando" no olho. Fica por conta das 5 horas caminhando no frio pra conhecer a cidade. Não chegamos a ver tudo, mas chegamos ao limite de não aguentar mais sentir frio e no fim da tarde voltamos pro hotel. Antes disso passamos no mercado para comprar alguns suprimentos (estamos já sentindo falta do que temos hábito de comer em casa). Compramos ameixas frescas, uvas e cereais ricos em fibras. Fiquei apavorada com a possível desgraça que o cioccolato possa acarretar na balança (vai que eu chutei mal a pontuação), então jantei só uma sopinha de legumes pra ir dormir com a consciência leve.

Total consumido: 26 pontos

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Dia #12 - Fibras, finalmente!

Hoje de manhã experimentei o cereal da marca do Dr. Dukan que comprei ontem e não se encontra no Brasil nem na loja online. Uma porção de apenas 1 ponto tem 13,2g de fibra! Sinceramente, tem gosto de serragem com um toque de caramelo. No entanto, considerando que All Bran tem gosto de terra, então esse é muito bom kkkkk.

Alugamos um carro e fomos para Sanremo. Que cidade agradável! Muito melhor que Gênova! Demos apenas uma passeada rápida, almoçamos uma berinjela a parmigiana super light e seguimos rumo a França pra dar uma olhadinha em Mônaco e Nice. Mônaco é absurda, me senti como uma criança dentro de uma loja de cristais, fascinante! Amanhã voltaremos para visitar o cassino, ou seja, a chance da diva de arrasar bem linda! Hmmmm que vestido usar...? rsrs Em Nice forcei meu cérebro a mudar do italiano pro francês e jantamos uma massa agridoce com legumes, tofu, ovo, amendoim e páprica. Super diferente e gostosa.

Veja que coisa interessante, foi só incluir uma boa fonte de fibras que a saciedade já mudou e eu fechei o dia tendo comido muito menos que nos dias anteriores. Não deveria ter comido tão pouco, ainda mais tendo caminhado, mas amanhã eu melhoro.

Total consumido: 20 pontos

(continua na Parte 4)

PARTE 2

Dia #05 - Menos vinho por favor

Hoje pegamos o trem de manhã para Florença. Que delícia é viajar de trem por aqui, muito melhor que avião. Chegando em Florença começamos imediatamente nossas andanças pois havia muito para ver. Mesmo não sendo a primeira vez nessa cidade, a lista de atividades era imensa. De novo andamos muito e tomei meu primeiro gelatto: sabor melão orange. Fiz questão de escolher um sabor que não encontro no Brasil para aproveitar mais. Não comi a casquinha, só o sorvete. Dei tanto a casquinha quanto os biscoitos pro meu marido. Controlar o olho grande é preciso! Almoçamos um sanduíche de berinjela, cogumelos e queijo no pão tipo focaccia e no jantar fomos a um elegante restaurante comer espaguete com tomatinhos cereja, muçarela de búfala e manjericão, aspargos à parmigiana e funghi porcini grelhado (absolutamente divino).

Nessa refeição tomei uma taça de vinho branco e tenho a impressão de que foi o "golpe de misericórdia" para meu organismo. Andando muitíssimo por dia e me alimentando basicamente de massa e vegetais, não estou mais dando conta de "processar" tanto vinho, mesmo apenas 1 taça por dia. Fiquei exausta, morta com farofa. Agora estou notando o esforço extra que o álcool demanda do organismo. Acho que vou me dar uns 3 dias de folga do vinho pra me recuperar.

Total consumido: 30 pontos

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Dia #06 - Ladeira acima

Ufa, hoje sem dúvida foi o dia em que mais andamos até agora, sendo que uns 30 minutos foram subindo escadas e ladeiras. Fomos ao alto de um morro visitar uma igreja de monges beneditinos olivetanos e apreciar a bela vista de toda a cidade. Tínhamos lido a recomendação de pegar um taxi para subir, mas eu fiz questão de ir a pé. Enquanto subíamos eu ia me incentivando dizendo "Queimando o gelatto! Agora queimando a macarronada!". Depois visitamos os Jardins de Boboli com mais caminhadas, subidas e descidas. Lindíssimo! Depois visitamos o Palazzo Vecchio e suas passagens secretas cheias de escadinhas por dentro das grossas paredes.

Lição aprendida:

• Quando eu estiver com preguiça de me exercitar e achar que estou cansada demais para fazê-lo, lembrar do tanto que caminhei aqui e que sou capaz de muito mais do que me exijo diariamente com relação a exercícios físicos.

Almoçamos pizza de cogumelos e tomei outro gelatto, dessa vez de caqui. Em outra loja mais adiante vi o gelatto de figo que me deixou babando mas segurei o olho grande e me mantive na programação de apenas um gelatto por dia. Andamos tanto para escolher onde jantar que acho que gastamos todas as calorias antes mesmo de comê-lo. Enquanto procurávamos onde comer, vi pela primeira vez o aclamado cioccolato. Parece ser tão delicioso que até desviei o olhar kkkk. Vou adiar mais um pouco para experimentá-lo. No jantar comi espinafre refogado com alho, sopa de legumes (mais apimentada e substanciosa que a de Veneza) e uma pizza de vegetais (berinjela, abobrinha, alcachofra, cogumelos, tomate, pimentão vermelho e azeitonas pretas). Finíssima e crocante e nada de vinho! E aprendi uma coisa nova, a pimenta do reino daqui (chamada de pepe nero) é diferente da nossa! É menos ardida e mais aromática, simplesmente deliciosa. Gostaria de levar um potinho dela pra casa...

O que tem me feito falta por aqui são os alimentos integrais. Realmente não há. Mesmo comendo vegetais diariamente meu organismo está sentindo muito a falta de fibras. Como será que os italianos fazem???

Total consumido: 27 pontos

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Dia #07 - Cioccolato

Hoje fomos de manhã pra Roma, a cidade eterna. E a primeira parada não poderia deixar de ser a Fontana di Trevi, onde ficamos noivos ano passado. Tão gostoso reviver o momento e celebrar que agora estamos casados e tão felizes.

Hoje me rendi e provei o ciocolatto (chocolate quente cremoso). Pedi só um pra dividir com meu marido (dividir é sempre o melhor caminho). De fato é delicioso e no frio que está fazendo aqui é tremendamente reconfortante. Dei uma boa olhada pra ele e "calculei" 3 pontos por meia xícara. Mais que isso não deve ser (eu espero rsrs). Estamos começando a ficar bem doloridos de tanto andar. Eu sou mais resistente mas meu marido está moído tadinho...

À noite ao chegar no hotel fomos surpreendidos com uma garrafa de espumante de presente pela nossa lua de mel. Que simpático, né? Ainda bem que ganhei pontos extras de caminhada, assim pude aproveitar uma tacinha. Falando nisso, amanhã pretendo monitorar com um sports tracker o quanto estou andando por dia. Estou começando a achar que estou chutando muito pra baixo com apenas 3 pontos de bônus...

Total consumido: 33 pontos

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Dia #08 - Sabores e quilômetros

Dizem que se andar fizesse bem à saúde, o carteiro seria imortal. Eu prefiro acreditar que o carteiro seja mesmo imortal e continuar andando kkkk. Meu avô sempre dizia que caminhar bastante é a chave pra ter boa saúde e nunca ser gordo. Gente, pára tudo, andamos 15 km hoje!!! Quinze!!! Instalei um sports tracker no meu telefone e monitorei nossas andanças. Tô passada! Isso me rendeu 10 pontos de bônus! Eu sabia que estava chutando baixo... E ainda deu pra ver a rota do passeio no mapinha, olha que legal!

Hoje saboreamos muitas delícias novas. Almoçamos no bairro judeu um hambúrguer de grão de bico com tahine e chicória refogada com pimenta vermelha. Calórico, mas absolutamente divino, de comer gemendo. Já guardei bem guardada a ideia para repetir em casa. Lembram que eu tive vontade de tomar gelatto de figo outro dia mas segurei o olho grande porque já tinha tomado um de caqui? Então, hoje matei a vontade. À noite tomei um gelatto de figo com nozes que definitivamente mudou a minha vida! Sério, foi o doce mais gostoso que eu já comi ever, considerando todas as categorias de doces. Valeu muuuito a pena. Não é maravilhoso quando você gasta pontos com algo que vale muito a pena? E sabe o que é melhor? De hoje em diante, toda vez que eu olhar pra qualquer sorvete vou pensar "ahhh não deve ser igual àquele" e vou sentir menos vontade.

Total consumido: 37 pontos

(continua na Parte 3)

PARTE 1

Dia #01 - Comida de avião

Comer em avião ou aeroporto não é tarefa fácil. Tomei café da manhã normalmente antes de sair de casa e fui. No voo de Florianópolis pro Rio, no lanchinho do avião, lá fui eu "toda toda" lanchar 2 cream crackers com um polenguinho e pedi um suco de laranja achando que estava fazendo boa escolha em tentar incluir fruta. Gente!!! Como assim um polenguinho tem 2 pontos???

Lições aprendidas:

• Da próxima vez comer apenas meio polenguinho.
• Suco de caixinha não conta como fruta e tem ponto à beça! Cuidado!

Almocei normalmente, na expectativa de apenas jantar no voo já a caminho de Paris onde faria conexão para Veneza. Eis que deu um problema no avião e o voo foi obrigado a retornar pro Rio. Só depois descobri que foi uma chuva de granizo que danificou o avião - http://g1.globo.com/rio-de-janeiro/noticia/2013/11/granizo-danifica-para-brisa-e-aviao-da-air-france-retorna-ao-galeao-no-rio.html. Que bom que conseguimos voltar com segurança e que bom que a companhia conseguiu outro voo para nos colocar. Mas daí vocês já podem imaginar a demora até efetivamente jantarmos, já no avião. Jantar extremamente "carboidrático": salada de macarrão parafuso, legumes cozidos com purê de batata e um mini-pão francês com polenguinho (que eu espertinha dessa vez comi só metade). Mas não tinha opção. Havia também 2 cream crackers e um potinho de manteiga que eu tratei de dar pro meu marido comer por mim. Até aí estava tudo sob controle até que vi a sobremesa: brownie. Eu achando que estava abafando, dei uma de "gente magra" e comi só metade, guardando a outra pro dia seguinte. Lembrando que eu estava em um voo então não tinha como consultar a pontuação de nada. E não é que depois descobri que o maledeto tinha 7 pontos!!! Só a metadinha que eu comi!!! Aff... Fiquei devendo 6 pontos para pagar no dia seguinte...

Total consumido: 36 pontos

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Dia #02 - Perigos das massas

O café da manhã no avião foi uma beleza: frutas picadinhas, omelete de queijo, um pedacinho bem pequeno de batata assada, mini-pão francês e café. Não tinha adoçante então tomei o café puro mesmo, nada de açúcar. Havia também um polenguinho, um potinho de manteiga, um potinho de geleia e um muffin que foram todos "doados" ao meu marido. Se continuar assim meu marido vai engordar no meu lugar kkkkkkkk
Chegamos bem tarde em Veneza, não almoçamos, tínhamos apenas tomado café da manhã, pense no tamanho da fome! O primeiro jantar foi romântico e lindo, mas mais calórico do que podia ter sido: torradinhas de entrada (olha o estrago que a fome faz), talharim com cogumelos selvagens e vinho. Ou seja, só me sobraram os 6 pontos pra pagar o excesso do dia anterior. E eu que queria traçar a outra metade do brownie que ainda me espera, fiquei só na vontade kkkkkk

Lições aprendidas:

• Nada de torradinhas enquanto aguarda a chegada do prato.
• Ainda não concordo de jeito nenhum com pagar 6 pontos por uma taça de vinho tinto seco.
• Como a quantidade de massa que vem é grande (equivalente a 2 pegadores) e meu olho também é grande, da próxima vez pedir um prato de massa e um só de legumes e dividir os dois na metade entre eu e meu marido. Assim os dois comem menos calorias e ficam bem alimentados.

Total consumido: 24 pontos

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Dia #03 - Vinho branco e vegetais

Hoje resolvi colocar em prática o que eu aprendi nos últimos dias e executar mais fielmente o que planejei pra viagem (uma vez que não tenho mais a comida de avião pra me atrapalhar). O café da manhã foi bem gostoso mas mais pesado do que poderia ter sido.

Lições aprendidas:

• Mesmo comendo apenas metade do croissant ele ainda não vale a pena. São 3 a 4 pontos uma metadinha! Verei amanhã que outra opção tenho.
• Suco de laranja ainda parece não valer a pena mesmo sendo fresco. Tenho que pensar melhor sobre isso...
• Ameixa seca é uma delícia e tem pontuação baixa. Investir mais nela amanhã.

O almoço foi sucesso total. Achei um sanduíche de legumes grelhados com queijo e uma sopa de vegetais deliciosa que ainda tinha ervilha! Carinhas felizes e baixas calorias. Mas o melhor do almoço foi o vinho. Experimentei o vinho branco pela primeira vez e adorei (metade dos pontos do tinto seco sabe-se lá por que motivo). Pra tristeza do meu marido que não gosta do branco e já está triste de não dividir a meia garrafa do tinto comigo. No jantar coloquei em prática a lição aprendida de ontem. Pedimos um prato de legumes grelhados e outro de pizza de cogumelos. A pizza aqui é do tamanho de um prato grande então interpretei como sendo 4 fatias pequenas. Comi metade dos legumes primeiro enquanto meu marido se adiantava na pizza. Depois invertemos os pratos e eu comi apenas uma fatia de pizza enquanto ele terminava os legumes. Satisfação total.

Lição aprendida:

• Comer os legumes antes mata parte da fome e segura a gula na hora da pizza ou massa.
• Pedir um prato de legumes grelhados e outro de pizza ou massa e dividir cada um com o marido é sucesso total. Assim não fica tão feio no restaurante pedir um só prato pra dividir (aqui isso é mal visto), ninguém come mais do que deveria e ainda dá um reforço na cumplicidade do casal para atingir a meta.

Fechei a noite comendo aquela metade do brownie do voo que eu tinha guardado e vinha me perturbando a mente há dias. Pronto, ele acabou! Ufa! Rsrsrs

Total consumido: 33 pontos

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Dia #04 - Delicioso e light

Hoje rodamos Veneza inteira a pé e nem mais precisávamos de um mapa. E pela primeira vez sobraram pontos, uma vez que terminei de "pagar" por aquele bendito brownie e está frio demais para um gelatto. Está fazendo apenas 9 graus e a sensação térmica é ainda mais baixa no vento. Não estou nem lendo a parte de bebidas quentes dos cardápios só pra não descobrir o aclamado cioccolato rsrs. Vou adiar conhecê-lo o quanto puder, mas não voltarei pra casa sem provar.

No café da manhã apostei de novo no suco de laranja e dessa vez não me arrependi: um copo pequeno de apenas 1 ponto me forneceu vitamina C e energia. Aproveitei mais as deliciosas ameixas como tinha planejado e percebi um lindo pão italiano integral cheio de grãos e sementes bem do lado do vilão croissant. Café da manhã nota 10. No almoço comi de entrada uma colher de gorgonzola com um fio de mel. Descobri que os dois juntos fazem o que eu costumo chamar de "interferência construtiva de sabores", ou seja, um é bom, o outro também é bom, mas os dois juntos são "ohhhh que delícia" rsrs. Simplesmente divino por apenas 2 pontos. Adoro descobrir essas combinações de sabores. Uma vasta saladona, duas fatias pequenas de bruschetta apimentada de vegetais (tomate, cebola, pimentão vermelho, cogumelos, rúcula e azeitonas pretas) e uma taça de vinho branco arremataram meu almoço em grande estilo. No jantar, me esquentei com uma deliciosa sopa de vegetais zero pontos que ainda tinha ervilhas e alguns feijões (e eu que achava que a carinha do feijão seria impossível de agradar). Dei também uma roubadinha na sopa do meu marido que estava divina: creme de tomate com ricota. Boa opção para fazer em casa nos dias frios. E como ainda havia 15 pontos para gastar, comi duas fatias pequenas de pizza de cogumelos e um ovo quente.

Lições aprendidas:

• Vegetal não é sinônimo de sem graça. Pizzas, bruschettas, grelhados e sopas de vegetais são deliciosos e menos calóricos. Basta que sejam bem feitos e bem temperados, é claro.
• O vinho branco de fato parece ser uma boa aposta, continuarei com ele.
• Evitar os doces torna tudo muito mais fácil.

Total consumido: 28 pontos

(continua na Parte 2)

Oi meninas! Como muitas de vocês já sabem, eu casei sábado passado e foi uma festa maravilhosa. Aproveitei muito, ri, chorei, dancei, curti e arrasei no meu vestido de noiva. E deu pra passar ilesa pela festa (em termos de RA). Estourei a minha cota em apenas 4 pontos (eu tenho direito a 30 e usei 34). Considerando que eu bebi espumante, comi bolo com sorvete e docinho, acho que fui muito bem. Eu tinha 2 pontos na poupança e os 2 que faltaram eu paguei no domingo. Não fiquei devendo nada e ainda emagreci 100 g! rsrs

Me pegaram no flagra comendo um docinho. Mas eu anotei tudo e paguei meus pontos hein!

No momento estou de malas prontas para ir pra Itália curtir minha lua de mel. Gente, estou tão animada!!! No entanto, eu não poderia ir sem antes compartilhar com vocês o meu plano de viagem. Não, não vou falar sobre cidades, hotéis e roteiros turísticos. Vou falar sobre o meu planejamento com relação à RA durante a viagem. Sim, eu tenho planos e metas. E nenhum deles inclui engordar nem tampouco deixar de aproveitar essa viagem magnífica. Então o que fazer?

Antes de falar dos meus planos, primeiramente quero falar um pouco sobre decisões e desculpas. A vida é feita de escolhas, conscientes ou não, acertadas ou não. Fazemos escolhas o tempo todo e, no que tange o assunto que nos interessa aqui, a escolha a respeito do que colocar na boca é o que determina se o ponteiro da balança vai para cima ou para baixo. Mas qual é a diferença entre desculpa e decisão?

A desculpa é um argumento auto-indulgente dado para justificar uma escolha ruim e feita sem pensar. Exemplo: "Essa semana engordei porque tive duas festas pra ir e enfiei o pé na jaca."

A decisão é um processo consciente de escolha (nem sempre acertado, mas consciente). Exemplo: "Essa semana terei duas festas pra ir e pretendo comer muito. Pode ser que eu engorde, mas depois eu retomo a dieta."

Percebem a diferença? A primeira se lamenta. A segunda escolhe. A primeira não queria engordar. A segunda não se importa se engordar. Eu, particularmente, tenho horror de desculpas. Penso que todas as desculpas são esfarrapadas por natureza. As decisões não. Certas ou erradas elas fizeram parte de uma escolha consciente e portanto da qual a pessoa não pode se queixar. A desculpa é como uma folha seca voando no vento e se lamentando por não ter gostado de onde chegou. A decisão te leva a algum lugar que você escolheu ir e pode até não gostar depois de chegar lá, mas não pode se queixar porque foi escolha sua.

Outra coisa importante é que fique claro que não existe escolher entre ser magra ou ser feliz. Essas opções não são mutuamente exclusivas. Trata-se da escolha entre comer bem e ser magra ou comer mal e ser gorda. Ser infeliz é outro departamento. É perfeitamente possível comer bem, com muito sabor, com muito prazer e não enfiar os dois pés na jaca até os joelhos.

Dito isso, vocês podem imaginar que investi algum tempo no planejamento da minha viagem. Antes de tudo eu estabeleci uma meta. Minha meta é voltar com o mesmo peso de hoje (65,2 kg). Não pretendo emagrecer, mas também não pretendo engordar. Será que vou conseguir? Sem dúvida vou tentar! A primeira decisão que tomei é que não usarei o contador de pontos. Sim, eu decidi isso. Não vou dizer que não usei porque não tive tempo. Isso seria uma desculpa. Eu decidi não usar porque minhas prioridades para uso do meu tempo são outras: conhecer belos lugares e namorar o meu marido. Portanto, tempo eu tenho, mas conscientemente decidi fazer outra coisa com ele. Outra decisão que tomei é que não vou me pesar, simplesmente porque comparar pesagens entre balanças diferentes é inteiramente inútil. Me pesarei quando voltar pra casa.

Já que não vou usar o contador de pontos, então bolei outra maneira de controlar a minha alimentação para atingir o meu objetivo de voltar de lá com o mesmo peso. Ahhh vocês não estavam achando que eu tinha pirado e resolvido chutar o pau da barraca, né? rsrsrs De jeito nenhum! Vamos lá...

• Frutas - Não consumirei 3 porções por dia, mas se tiver opção de um copo de suco de laranja ou de limão siciliano (dizem que é divino), certamente incluirei.
• Leites e derivados - O leite ficará de fora da minha vida, exceto por um eventual capuccino ou um iogurte no café da manhã se tiver essa opção. Os queijos são muito usados nos pratos italianos então esse será meu principal consumo neste grupo alimentar.
• Feijão - Sem chance, isso sei que não encontrarei por lá. Mas se aparecerem ervilhas aproveitarei.
• Legumes e folhas - Esses são fáceis e não me preocupo. Todas as minhas refeições são repletas de legumes e verduras e sei que lá terei opções. Aspargos, alcachofras, berinjelas e abobrinhas são muito usadas nos pratos italianos.
• Cereais integrais - Quando estive na Itália ano passado não me lembro de ter visto coisa alguma integral. Confesso que não estava procurando, mas enfim. Se eu tiver a opção do integral, escolherei. Caso contrário, paciência.
• Exercícios - Com esses não preciso me preocupar porque sem dúvida caminharei muito. Ano passado só pegamos taxi pra ir do aeroporto ou estação de trem pro hotel e vice-versa (em Florença até isso fizemos a pé). Caminhamos muitíssimo o dia inteiro e dessa vez não será diferente. Comprei até um tênis casual para fazer meus passeios com conforto sem abrir mão da elegância (sempre diva!). Acho que posso assumir 3 pontos diários de bônus de caminhadas, chutando pra baixo por segurança.
• Gelatto - O famoso e delicioso sorvete italiano. Não abrirei mão desse prazer. Me concederei um gelatto por dia no máximo, dando preferência aos variados sabores de frutas. As longas caminhadas "pagarão" o meu gelatto.
• Vinhos - Não abro mão. Uma taça na refeição é o suficiente para aproveitar os sabores e o romance sem abusar das calorias nem ficar "bebinha" demais. Sim, eu sou muito fraca pra bebida e devo dizer que considero isso uma sorte minha.
• Pizzas - Uma fatia é o suficiente. Já disse uma vez em outro post que o ato de repetir na refeição é um hábito ruim que deve ser evitado. Repetir implica invariavelmente em dobrar a pontuação de uma refeição em troca dos mesmos sabores. Acho isso um desperdício. Além de pecar contra o princípio básico da variedade e concentrar grande número de pontos num mesmo momento do dia em vez de distribuir bem ao longo deste. Ou seja, tudo de ruim.

Eu tenho direito a 30 pontos por dia. Meu gelatto será pago pelas caminhadas então esse não entra na conta. Reservarei 11 pontos diários para vinho, o equivalente a duas taças de vinho tinto seco. Sobra o suficiente para 3 refeições de 6 pontos cada e mais 1 pontinho de curinga. Exemplos de refeições de 6 pontos:
- 1 fatia de pizza com vegetais;
- 1 pegador de massa mais 2 pontos de molho (evitar o creme de leite);
- 1 xícara de arroz mais 3 pontos de outros ingredientes para um risoto;
- 1 torrada ou pãozinho pequeno com queijo ou manteiga, um suco de laranja e um caffé ristretto.

Pra quem está achando inconcebível a ideia de fazer uma refeição com apenas 6 pontos, saibam que hoje eu já estou acostumadíssima a isso. Meu almoço em geral tem apenas 3 pontos (eu não como carne) então aumento pra 5 pontos incluindo um ovo cozido ou uma fruta de sobremesa. Dessa forma, pra mim não é irreal pensar numa refeição por 6 pontos.

Na minha opinião a parte mais difícil desse plano é o vinho. Desde que o programa mudou, a pontuação do vinho tinto seco subiu muitíssimo. Bizarro é que o vinho tinto suave continuou com a pontuação baixa sendo que o seco é melhor pra saúde que o suave. Vai entender... É com o vinho que eu tenho que tomar mais cuidado, mas sem me privar. Buscarei controlar isso equilibrando com o gelatto e as caminhadas. Se beber um pouco mais de vinho, nada de gelatto. Lei da compensação. O restante acho que vai ser bem fácil e agradável.

E então, o que acham? Será que vai dar certo? Isso saberemos quando eu voltar. Estou bastante otimista!

Minhas lindas, então é isso, ficarei 3 semanas sem passar por aqui. Cuidem-se direitinho na minha ausência hein! Nada de meter o pé na jaca! rsrsrs

Beijos a todas e boa RA!

Pois é gente, o dia chegou!!! Eu vou casar!!! Sim, eu vou casar hoje!!! E a minha ficha ainda não caiu kkkkkkk

Toda essa minha jornada de emagrecimento começou com um lindo pedido de casamento, feito em Roma, em frente à Fontana di Trevi. O homem mais maravilhoso do mundo, o amor da minha vida. Ele, que já me amava com todos os meus quilos a mais, redondinha redondinha. Ele, que me apoiou quando decidi emagrecer. Ele, que fez dieta comigo, aprendeu a contar pontos e acabou até emagrecendo junto também. Ele, que mesmo preguiçosíssimo saiu tantas vezes pra caminhar comigo quando eu precisei de companhia e estímulo. Ele, que me incentivou a colocar minhas ideias no papel e escrever meu blog. Acho até que ele é o maior leitor (e crítico) do meu blog rsrsrs. Toda essa jornada começou por ele e foi em frente com ele. Obrigada meu amor, você é incrível e eu te amo mais do que saberia pôr em palavras aqui.

Esta foi foi tirada minutos antes dele tirar o anel do bolso e fazer o pedido. Olha a carinha dele de "ela mal sabe a surpresa que eu vou aprontar já já" rsrsrs.

Quando me vi noiva resolvi que queria ficar linda no vestido branco. E um vestido branco é um super desafio, vamos combinar, né, amiga? Eu não queria de jeito nenhum ser confundida com o bolo! Então comecei a minha reeducação alimentar. Demorei meses pra engrenar e começar a perder peso. O início foi MUITO difícil. Fico triste quando vejo pessoas desistindo tão cedo. Queridas, a jornada é longa e árdua, mas eu JURO que fica mais fácil depois de um tempo. Se dê esse tempo! Você merece!

Outro ponto importante é o prazo. Gente, não estabeleçam um prazo, estabeleçam uma meta! Somente uma meta! Vejam por mim. Eu tinha uma data real, o dia do casamento, e mesmo assim não determinei pra mim mesma que queria emagrecer 22,5 kg até o dia 09/11/2013. Eu estabeleci que queria chegar no dia do meu casamento mais bonita do que estava no dia em que fiquei noiva! Eu estabeleci que queria mudar de vida! Não invente que quer emagrecer tantos quilos até o dia tal. Determine apenas que quer emagrecer tantos quilos e o tempo é o seu corpo e seu empenho que vão ditar. Determinar um prazo para atingir a meta apenas gera ansiedade e estresse. E todas nós sabemos muito bem que ansiedade e estresse dão uma tremenda fome. Ou seja, não ajuda em nada!

Nesse meio tempo eu realmente mudei de vida. Construí uma nova relação com a comida e estou aprendendo e melhorando dia após dia. Desde que comecei fiz muitas amigas companheiras de jornada, eliminei 17 kg, me livrei de muitos centímetros e passei de um modelo de vestido de noiva cujo zíper nem subia para um vestido novo que precisou ser apertado duas vezes! Provar um vestido de noiva e descobrir que ele ficou largo é coisa de DIVA, meu bem kkkkkk. Olha eu aqui me achando, não resisto rsrsrs

Hoje é o grande dia e nem preciso dizer que estou nervosíssima. É uma nova fase da minha vida que se inicia e meus olhos brilham só de imaginar. Me desejem sorte!

Beijos a todas e boa RA!

PS: Ta "magrinha" essa noiva, hein! rsrsrs

Amigas, estou aqui para recomendar que vocês conheçam a história de um homem absolutamente admirável. Walquer tinha 53 anos quando o conheci. Ele tinha 140 kg, era obeso mórbido e sedentário. O conheci em 2006 quando ele entrou pro grupo de corrida do qual eu participava. Na ocasião ele só caminhava, pesava muito para correr com segurança, mas não perdia um único treino e sempre foi de uma simpatia inigualável. Em pouco tempo começou a dar uma corridinha leve, devagarinho. Estive ao lado dele em 2006 na Volta à Ilha de Floripa, corri ao lado dele para dar apoio (na ocasião eu já corria e ele estava na transição da caminhada para a corrida). Estive também ao lado dele a primeira vez que ele correu 10 km em uma prova no Rio de Janeiro. Foi uma festa!

O tempo passou, eu me afastei da corrida, dei "prioridade" a outras coisas, fiquei sedentária, engordei 20 kg... Mas Walquer continuou firme! Hoje Walquer tem 60 anos, emagreceu 60 kg e já correu 4 maratonas de 42 km em 4 países diferentes! Isso sem falar na São Silvestre e mais outras inúmeras provas. Walquer é um guerreiro, um vitorioso, um EXEMPLO maravilhoso e uma PROVA de que somos capazes de muitas conquistas se quisermos mesmo! Ele venceu o excesso de peso, os problemas de saúde, a idade, o tempo curto no dia a dia, TUDO.

Eis que hoje tive o prazer de ficar sabendo que ele escreveu um livro contando sua história. Acabei de comprar o meu exemplar e estou ansiosa para que chegue logo. Eu sempre quis voltar a correr de verdade mas nunca fiz. Não posso dizer que não consegui, na verdade confesso que eu não tentei. Mas pretendo me inspirar no Walquer e um dia realizar o meu sonho de ser magra e correr uma maratona!

Quem tiver interesse em conhecer sobre o Walquer e sua história, visite o site http://www.walquerwalking.com.br/.

Essa semana eu me propus um novo desafio. Eu decidi que dessa vez eu iria conseguir tudo verde, carinhas verdes pra todo lado, o Desafio Verde. Nas últimas semanas eu evoluí muito no consumo diário de alimentos recomendados. Aprendi a incluir frutas e estou tendo um verdadeiro caso de amor com tangerinas e pêras. Aprendi com a querida Ivany que a variedade é uma arma poderosíssima e estou apostando nela. Aprendi a tomar leite e descobri que ele me da uma saciedade imensa. Foram semanas de muito aprendizado e novas descobertas. Mas essa semana especificamente eu decidi que atacaria todos os meus pontos fracos, fazendo tudo ficar bem verdinho e depois analisar o resultado que isso produziria na balança. Será que eu consegui? Vejamos...

Uau, que é isso, fera? Arrasando! E pra quem se dá (e aceita) a desculpa da vida corrida, o fato de comer fora, festas, fins de semana e tudo mais, olha em que situação (eu diria no mínimo adversa) em consegui isso aí. Aqui onde eu estou embarcada o desafio diário é grande. Há guloseimas o dia inteiro pra todos os lados. Tem uma geladeira só de sorvete à disposição. Tem bolos, rocamboles, pudins, pães variados todos os dias. Tem batata frita todos os dias até no café da manhã. Na minha sala tem uma prateleira com uma pilha de pacotes de biscoitos. Tudo disponível 24h por dia e sem gastar 1 real. E você aí reclamando que o fim de semana tem muitas tentações, né? Tsc tsc tsc... Tem que ter muita força na peruca pra encarar isso aqui, meu bem. Sabe quantas vezes eu já abri a famigerada geladeira de sorvete? Chuta... Nenhuma! Um dia desses teve pastel de queijo, quentinho e cheiroso. Deixei ele ali me olhando de esguelha até ficar bem frio e murcho pra eu parar de desejá-lo. Nesse meio tempo pedi que me trouxessem frutas pra lanchar e chegou aqui pra mim uma bandeja digna da própria Cleópatra! Me senti como?? DIVA! kkkkkk

Mas não parei por aí. Eu queria mais! Queria o Desafio Verde! Eu andava preguiçosa com os exercícios, mas essa semana fiz diferente! Combinei com a querida Aurea de fazer caminhada todos os dias. Ela de lá e eu de cá, mas mentalmente juntas! Ela ganhou uma esteira de presente e inventou o desafio. Eu topei na mesma hora! Fiz 45 minutos de caminhada na esteira todos os dias, ouvindo música para o tempo passar enquanto derretiam aqueles odiosos torresminhos do meu quadril. E ainda fiz mais, coloquei inclinação na esteira pro negócio ficar bem power! Houve dias em que precisei me arrastar até a academia, mas fui! Houve dias em que caminhei de calça de moletom, casaco e macacão "laranja-petroleiro" por cima de tudo de tão frio que estava aqui, mas fui! Tive bolhas em todos os dedinhos dos pés porque meu tênis está precisando ir pro lixo, mas mesmo assim fui! E não me arrependi. A sensação de bem estar depois do exercício é impagável.

A última parte do meu Desafio Verde foi com relação ao consumo total de pontos. Eu vinha nas últimas semanas consumindo 2 ou 3 pontos a menos que o recomendado por dia. Em raras ocasiões havia sobrado mais que isso (mas aconteceu). Eu melhorei muito nesse quesito, aprendi que deixar sobrar pontos demais é um tremendo desserviço. Comendo de menos o corpo se assusta, acha que está faltando comida e começa a estocar tudo que pode. Ninguém merece! Mas fazer o que, nosso corpo foi "programado" na época das cavernas, quando a capacidade de estocar energia em tempos de escassez significava a diferença entre a vida e a morte. E como ele faz isso? Reduzindo o metabolismo, meu bem! Ahh não, pára! Não é isso que eu quero! A solução é tratar de comer todos os pontos. E foi isso que eu fiz. Todinhos, até os bônus de exercícios. Coloquei essa máquina aqui pra funcionar, toquei lenha na caldeira!

Teve dias que eu fiquei apavorada achando que estava comendo muitíssimo e pensei que aquilo não poderia dar certo. O dia mais difícil foi quarta-feira, quando eu inverti o meu trabalho do turno da noite para o turno do dia. Fiz de tudo para comer todos os pontos, me senti uma formiga carregadeira de tanto que eu ia e vinha do refeitório comendo mais alguma coisa. Comecei até a fantasiar sobre que comentários os cozinheiros estariam fazendo a respeito daquela mulher (euzinha) que vire e mexe estava lá de novo comendo. "Deve ter lombriga, coitada..." A mudança de turno enlouqueceu meu organismo com relação aos horários da fome, então eu me forcei a comer o dia inteiro por pura obrigação, sem fome alguma. Quem viu não poderia jamais supor que estou tentando emagrecer. Morri de medo de comer tanto, mas dei esse voto de confiança pra ciência por trás dos pontos e encarei!

Missão dada é missão cumprida! Desafio Verde concluído com sucesso! Mas no que deu isso tudo? Será que deu resultado? SIM!!! Eu emagreci 500g essa semana!!! Na semana anterior eu tinha emagrecido apenas 100g!!! Olha que incrível, eu comi mais e emagreci mais! Muito interessante isso... Estou muitíssimo satisfeita com o resultado, valeu muito a pena o esforço e a teoria está provadíssima:
- Cuide da qualidade do que come. Atente para todos os grupos alimentares. Aprenda a fazer substituições inteligentes por alimentos que têm mais nutrientes e dão mais saciedade. Tanta saciedade a ponto de ser difícil comer tanto! Falando assim parece até mentira e papo de "gente magra", mas é fato!
- Coma direito, não passe fome pra depois ter um treco de compulsão e enfiar o pé na jaca. Coma tudo que tem direito com regularidade, distribua seus pontos ao longo do dia, assim não passa fome e o processo como um todo fica muito mais fácil.
- Pratique atividade física regularmente. Xô preguiça!

Ta legal, descobri a pólvora, né? A gente sempre soube que a receita do sucesso é essa. Mas uma coisa é ouvir a teoria e outra é ver funcionar na prática! Encarem o desafio, sigam o programa, se esforcem e se dediquem porque funciona!

Beijos a todas e boa RA!

Estava eu hoje no trabalho e ao fim do expediente me preparei animadíssima pra ir à academia. Eis que se passa o seguinte diálogo com alguém a quem de hoje em diante me referirei como "pessoa nefasta".

Eu: Vou lá malhar e volto pra lanchar com vocês.
Pessoa nefasta: Ué, está indo malhar pensando em comer??
Eu de bom humor: Sim! A nutricionista disse que malhando tem que comer. É malhar e comer, malhar e comer e assim acelerar o metabolismo! (sorriso no rosto)
Pessoa nefasta: Ih então está claro que sua nutricionista não entende nada da profissão dela.
Eu inacreditavelmente ainda animada: Que nada! Ela sabe tudo! Você tem que ver a minha foto de antes! (ainda com o sorriso no rosto)
Pessoa nefasta: Por quê? Você era magra?

Não, ele não estava brincando. Nesse momento eu perdi minha paciência, mandei pra ele o meu melhor olhar Clarice Lispector, virei as costas e fui embora pra academia sem dizer mais uma palavra.

Só de raiva malhei ainda mais forte! Botei inclinação na esteira e suei a camisa! Ora mais que abuso! Posso com isso? Gente, aviso logo, está cheeeeeio de gente assim. Pessoas nefastas! Pessoas que não estão ali pra te ajudar e te incentivar, pessoas que vão testar tua garra e tua vontade de vencer! Não permitam!!! Sempre que alguém disser que você não aguenta, que você não é capaz, que você é gorda assim mesmo e nunca vai mudar, ou então que disser que só hoje pode, que comer unzinho não faz mal, que é só um pedacinho, que é só pra provar, que não é assim que se faz dieta, que você está neurótica, etc, SEMPRE que essa gente aparecer feche os olhos e PENSE...

Ignore! Não permita que essas pessoas te afetem! Você sabe o que tem que fazer e só depende de você pra que seja feito. Apoio é bom, mas se não tiver então que se dane! Eles que esperem pra depois te ver mudada e BABAR. Meses atrás uma criatura no trabalho ficou me azucrinando o ouvido pra eu comer o que não devia e foi até minha sala me perturbar sobre uma caixa de bombom que havia numa gaveta - "come um, é a felicidade da vida, tomar coca zero engorda mais que comer bombom". Nota-se logo que esse ser não entende nada de emagrecimento, né? Pois sabe o que eu fiz? Eu disse "ééé, pois ééé, vamos comer um bombom, a vida é boa!", abri a caixa, escolhi 2 bombons e coloquei do lado do meu teclado. Enquanto ele comia os bombons que ele escolheu, eu conversei conversei conversei até ele sair da minha sala e quando ele deu as costas eu guardei de volta os 2 bombons dentro da caixa no fundo da gaveta! kkkkkkkkk Ri alto!

É assim que tem que ser, minhas lindas. Força na peruca! Siga em frente e lute pelo que deseja e sem dúvida terá sucesso. Não se lamente, não desanime, não olhe pro chão. Suba no salto, erga as sobrancelhas, peito pra fora, barriga pra dentro e siga em frente! Eu prometo, você não vai se arrepender...

Beijos a todas e boa RA!

Oi pessoal! Meu assunto de hoje são os eventos sociais, festinhas (principalmente as infantis), churrascos e outros eventos tal como simplesmente receber visitas em casa. Todo mundo sempre comenta sobre o quanto é difícil se manter na linha nessas ocasiões. Vejo até declarações de um conformismo extremo, do tipo "essa semana engordei porque tive muitas festas, mas amanhã é outro dia". Gente! Temos que ter um corpo saudável inclusive com vida social ué. Senão todos os magros seriam solitários e infelizes, não é mesmo?

Uma dica (e talvez a principal dica) que eu dou é ter em mente o real motivo de ir a uma festa. A gente vai em festas pra comer ou pra se divertir? Festa é pra rever pessoas queridas, conversar, dar boas risadas, se divertir. Não é pra comer. Tem comida na festa, é claro, mas ela é um acessório, não é o motivo da festa. Até o churrasco é a mesma coisa. As pessoas se reúnem pra se ver e curtir a companhia uns dos outros, e fazem isso DURANTE um churrasco. Mas não fariam o churrasco se não fosse pela boa companhia e diversão com os amigos, não é mesmo? Se for só pra comer, cada um come sentado na mesa de sua cozinha em casa. A reunião é pelas PESSOAS que estarão lá, não pela comida.

Então vá nos eventos pensando em tudo que há de BOM que não é comida. Vá pra curtir, relaxar, se divertir, dar risada. Coma apenas o que te cabe comer para nutrir o seu corpo, ou seja, dentro da sua cota de pontos. Desde que eu comecei a RA, jamais deixei de ir a todos os eventos, mas mudei a mentalidade e tenho conseguido me manter sempre dentro da cota de pontos, sem estourar nem uma vez e sem nem usar poupança. É possível! Se eu faço você também faz!

Muito cuidado com as bebidas alcoólicas. O álcool é um tremendo vilão! Engorda muitíssimo e ainda deixa tua pele velha e decrépita. Experimente intercalar um copo de água com um copo de álcool. Isso vai te ajudar a manter boa hidratação do corpo e reduzirá à metade a quantidade de álcool que consome. Beba bem devagar, beberique. É mais fácil sempre ter um copo meio cheio na mão e ir batendo papo do que tentar explicar pros outros que você não quer beber porque está de dieta. Quem te vê sem um copo fica oferecendo, questionando, dizendo que é só hoje, e toda sorte de discursos que não te ajudam. Com aquele copo meio cheio na mão, quem te vê acha que você está bebendo e não te aporrinha e com isso você continua lá disfarçando, bem ao estilo "sorria e acene" rsrsrs.

Ainda no assunto bebida alcoólica, se você tiver possibilidade, opte por beber em copos altos e finos em vez de copos baixos e largos. Estudos da Cornell University sugerem que nosso cérebro tem a sensação de beber mais quando os copos são altos e finos. Então, em se tratando de bebidas alcoólicas e/ou altamente calóricas, a escolha do copo faz a diferença. Parece bobagem mas não é. Essa dica você encontra no livro Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think de Brian Wansink.

Outra coisa importante que quero comentar: eu sempre vejo o pessoal aconselhar a fazer um lanche antes de ir a uma festa pra não chegar lá com fome e se acabar de comer besteiras. Até os nutricionistas recomendam isso. Com todo o respeito, discordo. A gente não come porque tem muita fome, a gente come porque tem muita vontade de comer. De uma forma geral, a gente come muito porque é gostoso! Caramba, comer é bom, oras! Simples assim! A gente se acaba em docinhos e salgadinhos porque eles são deliciosos, não porque somos famintos. Senão comeríamos 2 ou 3, a fome acabaria e pararíamos por aí. Foi mal, a experiência me mostra que não é assim. A gente come por gula! Então, na minha humilde opinião, fazer um lanche antes de sair de casa não te faz comer menos na festa, só serve pra aumentar mais ainda o total de calorias ingeridas no dia. Então o que eu faço?

1. Como normalmente durante o dia, sempre buscando comer de 3 em 3 horas como eu faço todos os dias, mas procurando as opções mais levinhas pra sobrar uma boa quantidade de pontos pra mais tarde quando sei que as opções que terei serão mais calóricas. Assim garanto o saldo de pontos no fim do dia. 
2. Capricho nos exercícios físicos durante o dia antes de festa, pra chegar lá com crédito extra. Atenção para sempre fazer os exercícios ANTES da festa. Encare seus pontos extras como o dinheiro: você só pode gastar o que já ganhou, senão fica endividado e cheio de problemas. 

Outra ocasião muito comentada e difícil é a festinha infantil. Quem tem filhos padece com esse desafio em cada aniversário de amiguinho, priminho, filhos das amigas e assim por diante. Minha dica para as festas infantis é ficar longe dessas coisinhas que se come com as pontas dos dedos (canapés, salgadinhos, empadinhas, batatinhas fritas) porque é muito fácil batendo papo perder a conta de quantos comeu. É preferível comer um cachorro quente, um saquinho de pipoca e/ou uma fatia de bolo que são peças maiores então podemos comer apenas um de cada e não perder a conta nem o controle. Lembre-se que não há alimento proibido. Você pode sim comer cachorro quente e bolo. O que você não pode é comer em quantidade excessiva.

Por último, lembre-se de sempre ter atenção ao que está comendo. Não se permita comer por impulso. Se você não é capaz de lembrar o que nem quanto comeu, é sinal de que comeu no automático, comeu por impulso, comeu coisas gostosas mas não as saboreou, então pra que??? Só serviu pra engordar porque até o prazer foi menor do que poderia ter sido. Fora que se não comemos prestando atenção, não percebemos o sinal do cérebro indicando que já estamos satisfeitos e não precisamos de mais alimento. Nosso corpo é esperto, sabe quando deve parar, só que precisamos prestar atenção para perceber isso.

Beijos a todas e boa RA!

Bom dia, queridas amigas de RA! Hoje eu não vim compartilhar uma nova receita light nem falar sobre a prática de exercícios físicos. Vim falar sobre um assunto diferente, mas inteiramente conectado ao que estamos fazendo. Estamos todas tentando emagrecer e buscando saúde. Muitos são os motivos para buscar o emagrecimento:

• Poder usar roupas que você adora mas que não te caem bem;
• Agradar o maridão e dar uma levantada no relacionamento;
• Ter pique para brincar com as crianças;
• Ficar linda no vestido de noiva (olha eu aqui rsrs);
• Conseguir engravidar;
• Livrar-se dos remédios para colesterol, glicose, pressão alta, etc;
• Dar fim naquela desagradável dor nos joelhos;
• Evitar problemas cardíacos;
• Simplesmente amar-se mais e ser mais feliz.

Eu poderia passar o dia inteiro aqui listando possíveis motivos que levam alguém a querer perder peso. As palavras de ordem são saúde, beleza, vigor, jovialidade, felicidade. Todos esses conceitos estão muito conectados, não é mesmo? Eu estive pensando a respeito do meu processo de emagrecimento e observando todas as mudanças que estão fazendo parte disso, tudo dentro desse pacotão que eu estou chamando sempre de "reeducação alimentar", mas que na verdade é muito mais que isso. (Nota mental: preciso arrumar um bom nome para todo este processo maravilhoso de mudança).

Desde que decidi emagrecer eu praticamente virei outra pessoa. Não à toa meu blog se chama "Nasce uma Diva". Quanto mais eu me cuido mais eu tenho pique para emagrecer e quanto mais eu emagreço mais eu tenho vontade de me cuidar. No meu caso isso aconteceu naturalmente, mas pensando sobre o assunto percebi que seria uma ótima estratégia para ajudar todas a se manterem firmes na RA. Que tal criar esse círculo virtuoso de propósito? Adorei essa ideia, então vou explicar!

Adotando uma alimentação saudável eu comecei a me sentir mais disposta e com isso aos poucos estou conseguindo introduzir atividade física na minha vida. O resultado disso é a perda de peso. A equação até aí todo mundo já conhece.

O pulo do gato é que quanto mais eu perco peso, mais bonita eu me sinto e mais eu tenho vontade de me cuidar. Comprei roupas novas e bonitas, passei a usar hidratante, fui numa dermatologista e comecei a cuidar do meu rosto, aprendi a usar maquiagem, passei a andar de salto alto! Foi nascendo uma DIVA dentro de mim. E quanto mais eu me olho no espelho e me acho linda, mais ânimo eu tenho pra me alimentar bem, pra ter uma pele maravilhosa, cabelo sedosos, perder peso e ficar linda todos os dias.

Perceberam a diferença? Com esse elemento a mais a equação "fecha"! A dica que eu dou é que use o espelho a seu favor. Cuide-se em todos os sentidos. Não ande mulambenta arrastando chinelos só porque (ainda) está gordinha! Cuide-se, mulher! Faça um tratamento no seu cabelo. Use creme anti-rugas. Não saia de casa sem maquiagem e um belo salto alto. Olhe-se no espelho e se sinta linda, não importa o quanto você pesa. Tudo isso joga a seu favor para quando estiver frente aos desafios diários da dieta porque você vai pensar na bela imagem que vê no espelho e dizer "Ei! Eu não quero perder isso! Estou tão linda! Não vou comer esse bolo cheio de cobertura açucarada não!". A balança nesse ponto faz o efeito inverso, não ajuda nem um pouco. Frente a frente com uma delícia gastronômica a gente pensa naquele número desagradável que o visor da balança mostra e pensa "Ahh, já estou gorda mesmo, não vai ser esse pedacinho que vai fazer diferença, que se dane!". Pronto, estrago feito!

Toda vez que fazemos uma escolha estamos abrindo mão de uma coisa em detrimento de outra. Quando escolhemos comer uma coisa engordativa, estamos abrindo mão da beleza e da saúde em detrimento do prazer que aquele alimento proporciona. Ei, espera aí, se eu não tenho beleza nem saúde então não estou abrindo mão de nada REAL, estou abrindo mão de um SONHO, e é muito mais fácil abrir mão de sonhos do que de coisas que você realmente tem. O sonho você acha que está ADIANDO, não percebe que está de fato ABRINDO MÃO de alguma coisa. O bolo de chocolate está ali na minha frente NA HORA, a cinturinha de pilão eu não tenho, é um sonho, é abstrato demais pra eu optar por não perder, afinal nem tenho ainda! Dessa forma eu fico adiando eternamente o meu sonho e nunca chego lá. Não é assim que a gente faz?

A minha proposta é exatamente pra resolver isso! Cuide-se agora! Se ponha linda agora! Se ame agora! (Truque: compre um vestido que tenha uma faixa bem na altura da parte mais estreita do seu corpo para criar o efeito de uma cintura. Funciona, fica bapho!). Esteja sempre linda para que perceba que tem algo a perder. Assim na hora da verdade você vai poder pensar "Ahh não, eu estou ficando tão linda, só com esses 2 kg que perdi já me sinto tão mais bela, quero emagrecer mais e ficar ainda mais linda, não vou comer esse treco não!".

Antes de encerrar este post, quero agradecer à mais linda mulher que já conheci, aquela que me levou ao salão para fazer as unhas pela primeira vez, que me ensinou que deve-se usar cremes no rosto, que mulher não deve jamais "arrastar chinelos" (palavras dela) e que quando alguém chega em sua casa "você deve estar sempre linda, de batom, salto alto e meias finas" (palavras dela também). Obrigada vó, por ter plantado dentro de mim a sementinha de uma futura diva. Minha vó sempre foi e sempre será a mais linda e a mais diva de todas. Saudades...

Minha linda vó Ilza Claussen com inacreditáveis 79 anos. Quem diz???

Oi pessoal! Hoje estou aqui para compartilhar uma receitinha de almôndegas light que eu mesma inventei. Originalmente minha intenção era fazer almôndegas, mas acabou ficando interessante até para usar como salgadinho de festa. Apenas para aguçar o interesse de todos, 5 almôndegas de carne bovina Sadia têm 7 pontos, mas 5 almôndegas light da Alice têm apenas 3 pontos! Interessante hein...

Ingredientes:
250g de feijão cozidos (só grãos)
1 ovo de galinha inteiro
5 colheres de sopa de farelo de aveia
temperinhos a gosto - eu usei alho torradinho, 1/2 pimenta dedo de moça picada e maggi meu segredo (não tinha uma opção mais natural na hora então me virei)

Preparo:
Coloque o feijão e o ovo em uma tigela e bata com um mixer até transformar tudo em um creme grosso. Adicione os temperos e misture aos poucos o farelo de aveia até incorporar tudo. Eu usei 5 colheres mas acho que com 4 já ficaria suficiente. Deixe descansando um tempo para a aveia hidratar e fazer com que a massa dê liga. Enquanto a massa descansa, ligue o forno e deixe aquecendo. Depois faça bolinhas com as mãos e disponha em uma assadeira anti-aderente. Pra mim rendeu 18 bolinhas. Leve ao forno a 180° e deixe assar até ficar com cara de sequinho. Eu honestamente não medi o tempo, fui no olho. No meio do processo eu virei as bolinhas pra dourar do outro lado.

Para servir, vai muito bem com um delicioso macarrão com molho de tomate. Eu servi com o meu já conhecido macarrão falso de abobrinha zero pontos. E dessa vez nem coloquei metade macarrão metade abobrinha. Coloquei tudo abobrinha e ficou divino! Pra quem ainda não sabe do que estou falando, esse é o post que explica: http://nasceumadiva.blogspot.com.br/2013/10/macarrao-sem-culpa.html

Espero que gostem da receitinha.

Beijos a todas e boa RA!

Pessoal, hoje estou aqui para compartilhar uma receita que não é minha, portanto naturalmente estou citando a fonte no final deste post. Testei esta receita ontem e ficou tão absolutamente fantástica que eu não poderia deixar de compartilhar. Meu noivo comia e gemia e gemia mais e comia mais. Até lambeu os talheres para felicidade absoluta da cozinheira aqui rsrsrs.

Trata-se de uma moqueca de caju! Sim, de caju! E aqueles que detestam misturar salgado com doce, não se preocupem porque nada fica doce. Fica tudo salgadinho e com gostinho de moqueca. Se não contar que é caju, a pessoa jura que o peixe é cação. A vantagem é que o caju, além de ter a metade dos pontos do peixe, oferece um monte de benefícios para a saúde:

• Fortalece o sistema imunológico e tem efeito antioxidante no corpo devido a sua alta concentração de vitamina C, chegando a ser cinco vezes mais rica desta vitamina do que a laranja;
• Devido as presenças demasiadas de licopeno e beta caroteno, o caju auxilia na prevenção do câncer de próstata e pulmão, havendo inclusive estudos que pretendem comprovar o uso da fruta no tratamento a câncer de mama e boca;
• Por ser rico em fibras, o caju ajuda no funcionamento do intestino e ajuda também a controlar a saciedade, que é de extrema importância para aqueles que necessitam perder peso;
• Se misturado o seu suco ao chá de carqueja, estes irão agir na limpeza do organismo e melhor digestão;
• A polpa do caju é bastante recomendada no tratamento de casos reumáticos e problemas de pele, agindo como depurativo e tônico;
• Também possui gorduras monoinsaturadas que protegem o coração e reduzem o nível elevado de triglicérides, sendo de valia para pessoas portadoras de doenças cardíacas e diabéticos.

E é uma moqueca de verdade, hein! Baiana! Com direito a azeite de dendê! De acordo com um queridíssimo amigo soteropolitano, moqueca sem dendê não é moqueca, é ensopado. rsrsrs

Ingredientes:
6 a 8 cajus, 1 cebola roxa pequena picada, meio pimentão verde picado, coentro a gosto, 2 tomates grandes picados, 1 colher de azeite de oliva, 2 colheres de azeite de dendê, sal a gosto, 1 tablete de caldo de legumes (opcional), 1 colher de chá de gengibre ralado, 1/2 pimenta dedo de moça picada, 1/2 xícara de leite de coco, pimenta do reino (opcional).

Preparo:
Retire a castanha do caju (girando ela com a mão até soltar) e corte as extremidades do caju. Dê um corte na casca e retire a pele (sai facilmente).

Esprema os cajus até sair o suco. Eu servi o suco para aplacar a ansiedade do meu noivo enquanto eu cozinhava rsrsrs. Corte em fatias os cajus espremidos.

Coloque em uma tigela os cajus e tempere com uma pitada de sal e pimenta do reino (opcional). Refogue a cebola no dendê até dourar. Adicione o pimentão, o tomate e a pimenta e refogue uns minutos. Ponha o caju, o caldo de legumes (opcional), o gengibre, o leite de coco e o azeite e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Retire do fogo e adicione as folhas de coentro. Tampe a a panela e deixe um minutinho. Sirva com arroz integral e salada. A travessa inteira tem 18 pontos.

Fonte: 
Benefícios do Caju para saúde - http://www.remedio-caseiro.com/beneficios-do-caju-para-saude/
Receita original - http://eribanacozinha.com/2012/04/04/moqueca-de-caju-vegana/

PS: Alguém me diz quem é essa "magrela" aí na foto??? Gente, não me reconheço mais! hahahahahaha

Domingo passado coloquei minha nova forma física literalmente à prova! Me inscrevi em uma corrida de rua, o Circuito das Estações Adidas Primavera. E foi um arraso de bom!!! Com quase 16 kg a menos e atividades físicas regulares inseridas em minha vida, me propus esse desafio de 5 km. Não é uma nenhuma mega distância, nenhuma maratona, mas...

Minha meta era fazer os 5 km correndo sem ter que caminhar no meio. De acordo com meus últimos treinos na esteira, isso poderia ser feito em 40 minutos então já ficaria muitíssimo satisfeita se conseguisse isso. É claro que eu não poderia fazer isso sem uma boa dose de estilo, senão não seria eu, então que tal minha camiseta personalizada? kkkk

Com a auto-estima nas alturas e cheia de motivação, acordei 6h da manhã junto com uma queridíssima amiga-irmã para me dar apoio e rumei em direção à largada. Fazia um tempo chuvoso delicioso, perfeito para não ter sol ardente encalorando o corpo, mas leve o suficiente para não deixar a roupa encharcada e pesada. Obrigada pela força, São Pedro!!! E mesmo não estivesse tudo perfeito...

O clima da largada foi fabuloso! Música empolgante, contagem regressiva, aquele monte de gente reunida, aquele espírito de saúde no ar. Gente magra, gente gorda, gente jovem, gente idosa, mães correndo empurrando carrinhos de bebê, homens com seus cachorros, casais de mãos dadas, amigos reunidos sorrindo e dando forças uns pros outros, até os garis e vendedores de água de coco sorriam e aplaudiam. Minha amiga querida ainda fez alguns metros ao meu lado, dando todo gás que tinha pra me fazer companhia. Obrigada querida Fá, você é um anjo em minha vida!

Nossa, que energia boa tinha aquela festa. Todo mundo ali estava feliz, dominado pelas endorfinas, todos em clima de saúde e alegria. Adoro corrida. Correr é um esporte muito democrático. Você não vai competir com ninguém. Vai competir consigo mesmo sempre! Vai tentar fazer uma distância maior do que fez antes, vai tentar fazer mais rápido do que fez antes, vai tentar caminhar menos e correr mais do que fez antes. Não importa quem você é nem de onde veio, sempre há um lugar pra você na corrida.

Eu fui pra prova muito bem equipada com uma playlist cientificamente preparada por mim. Há quem deteste correr com música. Eu adoro! Me ajuda a manter a respiração e a passada ritmada e a animação constantemente em alta, de forma que nenhuma dor ou incômodo ou pensamento derrotista tira o meu foco. Ao longo dos treinos, descobri que as músicas com 150 bpm (batidas por minuto) são as ideais para o meu ritmo de corrida. Nem rápidas demais a ponto de perder o fòlego, nem lentas demais que só sirvam para caminhar. Escolhi as músicas que mais me empolgam e ajustei o bpm das que não tinham o ritmo certo usando um programinha que meu noivo arrumou. Obrigada, amor!!!

Tênis no pé, camiseta personalizada, fones de ouvido, fui! Corri! Corri feliz! Corri sorrindo! Corri os 5 km sem precisar caminhar! E o melhor, cruzei a linha de chegada em 37 minutos e 18 segundos!!! Muito melhor do que fiz em todos os meus treinos na esteira! Arraseeeeeei!!! Me senti no pódio!!!

Se você acha que não consegue correr, se acha que pra correr precisa ser magro, se não pratica exercícios porque detesta, pode parar com isso agora! Encontre um esporte que você ame, faça por gosto, não porque quer perder peso. Descubra uma atividade que te faça sorrir e dedique-se a ela, mesmo que comece bem devagar, não importa! Com o tempo você evolui, o corpo se adapta e todo esse processo será um enorme prazer porque você vai gostar do que está fazendo, assim como eu adoro correr.

Beijos a todas e boa RA!