Nossa, que dia difícil foi hoje. Mas o diferente é que não se trata de um problema de lidar com tentações e sim de falta de opções nutritivas.

Hoje passei o dia no escritório porque amanhã vou embarcar. Tive que almoçar com o pessoal do escritório porque quem não almoça junto com a galera e com o chefe fica "mal visto". Eles escolheram ir num lugar onde só havia pratos de carne e eu sou vegetariana. A única opção que havia pra mim era uma salada pobre. Imensa mas pobre. Tomate, alface, palmito, pimentão, nada disso faz carinhas felizes. O que salvava era um tiquinho de agrião (proporcionalmente falando), azeite de oliva e arroz com brócolis. Comi 4 pratos de salada e todas as carinhas permaneceram vermelhas, inclusive a do intestino (pasmem).

Minha próxima oportunidade de comer foi no lanche da tarde, mas eu estava num voo indo pra Vitória e não ia comer aqueles amendoins trash. Cheguei no hotel preocupada. Como completar as carinhas a aumentar a pontuação???

Olhei o cardápio do restaurante do hotel e encontrei uma opção que incluía arroz e feijão e eu talvez pudesse trocar a carne por ovo cozido. Já era alguma coisa mas faltavam fibras e cálcio. Resolvi sair pra fazer minha caminhada numa orla próxima ao hotel e ir pensando. Afinal o exercício não podia ser esquecido. Avistei um supermercado e resolvi comprar algo que desse pra consumir no quarto do hotel e resolvesse minhas carinhas vermelhas. Comprei banana, iogurte natural desnatado e beterraba picada embalada a vácuo (tudo bem que sobraria um monte, mas que jeito?).

Enfim, sendo pidona com o moço do restaurante pra trocar carne por ovo cozido, comendo iogurte sem ter colher e me virando numa beterraba do nada, consegui alegrar todas as minhas carinhas. Só o total de pontos que não deu pra chegar devido ao almoço tão fraco. Mas paciência, foi muito melhor do que eu esperava conseguir nessa situação adversa e fiquei feliz. Usando criatividade e disposição a gente consegue tudo!

Postado originalmente em www.dietaesaude.com.br em 30/04/2013 20:57

Ontem fui a um casamento. Dia de festa é dia de desafio na RA. Economizei pontos durante o dia pra poder usar na festa. Mas ainda assim almocei bem, pra não chegar lá faminta e ter o efeito contrário. Não tive tempo pra fazer exercícios porque acordei tarde, fui fazer uma massagem, preparei almoço e daí já era hora de ir pro salão me arrumar pra festa. Contei apenas o tempo de caminhada até o salão (fui andando pra aproveitar a oportunidade de gastar algumas calorias). Enfim, fui pra festa tendo em mente que eu poderia consumir até 17 pontos. Juro que não fiquei contando pontos na hora lá, até porque não sei de cabeça a pontuação de coisas que não como no meu dia a dia. Mas bolei uma estratégia.

Havia canapés sendo servidos todo o tempo, mas vi que haveria jantar mais tarde, então pensei que seria ideal escolher um dos dois. Resolvi jantar porque é muito fácil perder a conta de quantos canapés se comeu. E eu queria poder comer uma fatia de bolo de casamento, então não comi quaisquer outros docinhos. Da fatia de bolo eu removi a cobertura açucarada e comi apenas o bolo com o recheio (delicioso de brigadeiro e doce de leite). E me permiti duas taças de champanhe para brindar com os noivos e os amigos. Foi uma festa ótima. Chegando em casa, coloquei tudo no contador e olha que surpresa maravilhosa. Usei exatamente os 17 pontos que eu tinha direito! Fiquei tão feliz! :)

Dia de festa + RA = carinhas verdes!!!

Postado originalmente em www.dietaesaude.com.br em 28/04/2013 11:22

Onde já se viu isso??? Acho que nunca me aconteceu... Estou com preguiça de comer. Acordei tarde e pensei "vou almoçar direto". Olhei pro arroz, olhei pro feijão e disse "nheee vou comer uma banana só por enquanto". Depois resolvi sair de casa pra procurar um salão pra fazer pé e mão. Vou a pé pra gastar calorias. Então pensei, "hmmm salão demora, ficarei muito tempo só com uma banana, melhor almoçar". De novo entrei na cozinha e pensei "nheeee não quero", e tomei um copo de leite com nescau. Que está havendo???

Cuidado!

Nesse caso a fome uma hora resolve aparecer com toda força e você come em dobro! É importante tentar comer alguma coisa, nem que seja um lanchinho leve. Isso já aconteceu comigo e depois me deu uma fome de leoa! Equilíbrio é fundamental - não comer demais nem de menos.

Postado originalmente em www.dietaesaude.com.br em 25/04/2013 13:33

Fim da segunda semana de RA. Acho que estou indo muito bem! Emagreci 700g essa semana e consegui a maior parte das carinhas felizes. A dificuldade maior ainda é comer todos os pontos necessários, o que é quase inimaginável tratando-se de uma pessoa que está gorda porque obviamente come demais. A questão é a qualidade dos alimentos. É muito fácil estourar os pontos comendo porcaria mas é dificílimo fazer isso comendo apenas as opções naturais e saudáveis.

Não fiz exercícios todos os dias como deveria pois não há onde caminhar próximo a onde eu moro e fazer 45 minutos de elíptico (que eu tenho em casa) todos os dias é bem cansativo! Meus músculos estavam doloridos e não quis abusar porque ainda estou muito fora de forma. No fim de semana eu pude ir até a praia para caminhar e aí sim foi ótimo.

Sobre o equilíbrio dos nutrientes eu acho que estou aprendendo! Estou conseguindo equilibrar bem e até bolei algumas receitas que estão tornando meu cardápio diário bem divertido. Finalmente estou seguindo um programa que me mantém feliz diariamente, sem passar fome e sem sofrimento. Vou chegar lá!!! Linda, magra e diva pro meu casamento em novembro!!! :)

Postado originalmente em www.dietaesaude.com.br em 23/04/2013 14:10

Ontem venci mais um desafio diário no meu processo de reeducação alimentar. Na hora do almoço o pessoal do trabalho resolveu ir num restaurante a la carte porque o restaurante a quilo estava repleto. Gosto mais de restaurante a quilo porque posso escolher as melhores opções e quantidade certa dos alimentos. Mas se não tinha jeito, lá fui eu.

Era um restaurante especializado em picanha e cerveja, olha o tamanho do problema! A única opção sem carne que encontrei foi uma massa recheada de ricota e funghi com molho quatro queijos e castanhas de caju. Contei as castanhas, estimei no olho a quantidade de recheio e sem medo de ser feliz pedi ao garçom que perguntasse ao cozinheiro a quantidade de massa do prato. 200g ele disse. Gastei quase uma hora no contador de pontos (graças à sofrível internet da TIM) analisando minha refeição e saí com a contagem de 18 pontos (só no almoço) e nenhuma carinha verde. Problemas!

Nesse momento me vi frente a frente com 3 desafios:
1 - O efeito psicológico de jacar uma refeição que me leva sempre a chutar o balde numa crise compulsiva do tipo "ahhh hoje já era mesmo";
2 - Conseguir chegar ao fim do dia com os poucos pontos que sobraram sem passar fome;
3 - Escolher os alimentos das próximas refeições de forma a fazer as carinhas sorrirem sem nenhuma "ajuda" do almoço.

Cheguei a pensar em não fazer meu lanche da tarde com medo do total de pontos, mas a fome seria uma ameaça pior, então optei por um mix de castanhas. Pensei nos alimentos que tinha em casa, fiz diversas simulações no contador e bolei um jantar nutritivo que faria minhas carinhas todas verdes e felizes. Não foi nada fácil chegar numa solução! Pra completar, encarei 45 minutos no transport que me renderam pontos suficientes pra me permitir ingerir os alimentos necessários pra fechar o dia com 100% de aproveitamento.

Resultado: depois de um almoço jacado, não desisti, me planejei bem e consegui salvar o meu dia com TODAS as carinhas verdes. Vitória!

Postado originalmente em www.dietaesaude.com.br em 17/04/2013 17:16