Archive for novembro 2013

Diário de viagem


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Oi oi minhas queridas!!!! Volteeeeeei!!! Foram 17 dias maravilhosos de viagem de lua de mel na Itália com direito a um pulinho na França. Conheci lugares lindos, tirei montes de fotos e experimentei várias comidinhas deliciosas, mas não perdi o controle da RA! Fiz tudo bem certinho e fiz um diário pra compartilhar com vocês! Fiz isso pra quando alguém aí achar que é difícil resistir ao fim de semana, que venha de novo até aqui e releia o meu diário pra lembrar que é possível sim aproveitar muito sem estourar a boca do balão. 

Devo confessar que usei sim o contador de pontos. Em princípio eu não pretendia usar, como eu tinha dito no post anterior. Mas tentei no primeiro dia usar app do celular e vi que era tão rapidinho! Então usei no dia seguinte e depois de novo e não comprometeu em nada o meu tempo nem o aproveitamento da viagem. E vou dizer pra vocês, foi muito importante usar o contador. Me ajudou muito com relação às comidinhas que não tenho hábito de comer e assim consegui manter o controle bem direitinho. De novo, fica a dica pra quem acha que não dá tempo de preencher o contador: volte aqui e releia meu diário pra lembrar que dá sim!

Como foram muitos dias, dividi o meu diário em 4 posts separados, pro pessoal conseguir ler aos poucos sem ficar exausto rsrsrs.





E quem aí está curioso pra saber se eu consegui meu objetivo de voltar de viagem com o mesmo peso??? Pois saibam que eu emagreci!!!! O dia de pesagem é só segunda-feira, mas a prévia é de ter emagrecido 1,3 kg! Nada mal hein? rsrs

Beijos a todas e boa RA!

Diário de viagem - Parte 4


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PARTE 4

Dia #13 - Fast food light

Hoje fomos conhecer a Riviera Francesa. Nosso objetivo era percorrer a costa de carro para tentar chegar o mais longe possível (se possível até Saint-Tropez) até o anoitecer e voltar para passar a noite novamente em Sanremo na Itália onde estamos hospedados. Portanto optamos por almoçar um fast food na estrada para aproveitar nosso tempo ao máximo. E acabei tendo uma grata surpresa! Comemos um sanduíche no Subway por apenas 11 pontos e repleto de vegetais variados.

Lição aprendida: 

  • Subway é uma boa opção de refeição rápida para ocasiões de muita pressa.

Não conseguimos chegar em Saint-Tropez (fomos até Sainte-Maxime) e aproveitamos muito as lindas paisagens. O meu preferido foi Beaulieu-sur-Mer e os jardins da Villa Ephrussi de Rothschild, um sonho de lugar. À noite na volta paramos em Mônaco pra conhecer o cassino de Monte Carlo (famoso nos filmes do James Bond). Pena que não podia tirar foto lá dentro senão eu mostraria meu look diva de vestido no cassino hihihi. Jantamos no cassino uma sopa de abóbora e uma lasanha de vegetais. Peguei leve porque até então eu estava achando que o sanduíche do Subway era uma bomba de pontos (eu não tinha internet na França pra consultar a pontuação de nada durante o dia). Acabou que fechei o dia super abaixo da pontuação sem querer.

Total consumido: 23 pontos

Dia #14 - Vive la France!

Hoje fomos novamente para a França, mas dessa vez para o interior em direção aos Alpes-Maritimes. Visitamos uma cidadezinha medieval absolutamente fascinante chamada Saint Paul-de-Vence que me deixou apaixonada. Lá almoçamos uma saladona com torradinhas e queijo de cabra. Se tem uma coisa que os franceses sabem fazer é comida. É divina mesmo que seja uma salada.

Avançamos até bem longe, vimos criações de ovelhas com cães pastores, castelos (de verdade!), um canyon gigante com o rio correndo lá embaixo e até uma estrada congelada (que confesso que deu medo). No caminho lanchei a barrinha de cereais do Dr. Dukan (que também parece feita de serragem) e morri ao perceber que ela tinha os mesmos dois pontos da barrinha linda com castanhas e chocolate que meu marido tinha escolhido. E a minha ainda tinha menos fibra! Pode um negócio desses? Ele me zoou muito e morremos de rir quando ele disse "Por que você come essas coisas? Nem boi come isso!" Hahahahaha.

Lição aprendida:

  • Nem sempre o produto "de dieta" é o mais saudável e claro que maioria das vezes não é o mais gostoso. Melhor olhar direito o rótulo do que confiar na proposta da marca.

Como havia muitos pontos sobrando, jantei pizza de vegetais e me esbaldei sem medo de ser feliz.

Total consumido: 30 pontos

Dia #15 - Que frio!

Meu Deus que frio, 4 graus é pra matar qualquer carioca! Continuo torcendo para que o frio emagreça hihihi. Até porque ainda não consegui encontrar outra explicação pras pessoas daqui comerem tanto (e tanta massa) e ainda assim serem todas magras. É raro ver uma pessoa gorda nas ruas, impressionante.

Consegui hoje completar a carinha verde das frutas com uma tangerina e suco de laranja no café da manhã e uvas no lanche no trem rumo a Milão. Chegando lá, almoçamos um risoto delicioso, cremoso e engordativo acompanhado de espinafre refogado. Passeamos bastante e aproveitamos ao máximo nosso tempo já que essa seria a única noite em Milão. Na hora do jantar eu estava preocupada com a pontuação do almoço e de fato não estava mesmo com muita fome, então tomei um pratão de sopa de legumes bem quentinha e gostosa. Essa ainda tinha grão de bico! Muito boa. Foi só então que parei pra calcular toda pontuação do dia e descobri que ainda podia "ajudar" meu marido a detonar o gnocchi que ele tinha pedido e não estava dando conta.

Sem dúvida tomando cuidado com os doces todo o resto é mais fácil. Estou comendo de tudo, massa todos os dias e não estou estourando a pontuação. E não é preciso viver inteiramente sem doces. Eu tomei gelatto e cioccolato mais de uma vez. E ainda tomei vinho também. Moderação é a palavra de ordem.

Total consumido: 29 pontos

Dia #16 - Tem menor?

Gente, tem prazer maior do que experimentar uma roupa numa loja e ter que perguntar pra vendedora se tem menor? kkkkkk Que delícia! Comprei lindas blusas numa loja e fiquei toda me achando de pegar uma tamanho P.

As férias estão acabando e hoje voltamos pra Veneza onde tudo começou. Passamos a tarde toda em trânsito até lá então sobraram pontos para um jantar de espaguete com molho de tomate e um prato de espinafre refogado delicioso. Fiquei tão satisfeita com o pratão de massa só pra mim que nem tomei o último gelatto antes de ir embora...

Total consumido: 23 pontos

Dia #17 - Acabou...

Pois é, acabou... Hoje acordamos cedinho pra pegar o voo de volta pro Brasil e tive que me entender de novo com a comida de avião. Comi de sobremesa um potinho de profiteroles cobertos de chocolate e chantilly que era pecado puro! Não resisti e precisei usar 2 pontos da minha poupança.

A viagem foi maravilhosa e aproveitamos muitíssimo, não somente os passeios e paisagens, mas também todas as comidinhas maravilhosas que tivemos vontade. Estou feliz por ter conseguido me manter na linha sem deixar de aproveitar e acho que em termos de RA a viagem foi um sucesso. Meu objetivo é somente voltar com o mesmo peso que fui, mas eu acho que até perdi um pouquinho de peso. Será??? J

Total consumido: 32 pontos

Diário de viagem - Parte 3


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PARTE 3

Dia #09 - Apetite de gladiador

Hoje pegamos o metrô pra dar um alívio porque íamos a uma igreja que ficava bem mais longe. Mas voltamos tudo a pé, o que me rendeu 8 pontos extras. Peguei mais leve no café da manhã (que é um verdadeiro banquete nesse hotel, um perigo!) e almocei um crepe de ricota com espinafre bem levinho. No jantar fomos a um restaurante onde pela primeira vez não conseguimos pedir pra dividir o prato. Eu já tinha comentado que por aqui isso não é bem visto, mas até agora estava "colando". O moço insistiu que o prato era pequeno e que deveríamos pedir um pra cada.

Lições aprendidas:

  • Se um italiano disser que o prato é pequeno, acredite, é grande. 
  • Se um italiano disser que o prato é grande, é sinal de que serve um gladiador.

Meu Deus, como esse povo come!!! O prato de massa era imenso, daria tranquilamente pra dividir. E a pizza então nem se fala! Saímos de lá praticamente rolando rsrs. O mais incrível é que não se vê gente gorda pelas ruas. Qual será o segredo deles???

Total consumido: 32 pontos

Dia #10 - Aproveitando as novidades

Hoje viajamos para Genova. Foi uma longa viagem, 5 horas de trem. Ficamos praticamente o dia inteiro sem comer devido à viagem (eu levei apenas alguns figos e damascos secos pra quebrar o galho no caminho) mas o jantar recompensou. Fomos a um restaurante delicioso, tomamos uma sopinha de legumes para esquentar com umas torradinhas que mais pareciam aquela pizza bianca só que bem douradinha, temperada e salgadinha (deliciosa). Depois dividimos um prato de nhoque com molho de tomate e outro de uma massa sensacional com molho pesto e uma espécie de vagem (aqui chamada de fagioli francese). Nunca vi dessa massa no Brasil, chamada de piccagge, é larga como uma massa de lasagna, mas não é ondulada, é bem mais fininha e não se come em camadas como lasanha, se come misturada ao molho como macarrão. A textura é realmente deliciosa. Ainda bem que eu tinha pontos suficientes pra aproveitar!

Total consumido: 24 pontos

Dia #11 - Frio emagrece?

Ai gente, não é possível, passar tanto frio tem que emagrecer! Como faz pro corpo se manter aquecido?? Não gasta energia não?? Pense num frio de 9 graus mais o vento. Tão frio que queima o rosto e as orelhas da gente! Não teve jeito, precisei tomar um cioccolato pra me esquentar por dentro, dessa vez grande e inteiro só pra mim (porque pouco chocolate é bobagem rsrs). Era uma questão de sobrevivência kkkkkk. Paguei 8 pontos por ele, de novo "calculando" no olho. Fica por conta das 5 horas caminhando no frio pra conhecer a cidade. Não chegamos a ver tudo, mas chegamos ao limite de não aguentar mais sentir frio e no fim da tarde voltamos pro hotel. Antes disso passamos no mercado para comprar alguns suprimentos (estamos já sentindo falta do que temos hábito de comer em casa). Compramos ameixas frescas, uvas e cereais ricos em fibras. Fiquei apavorada com a possível desgraça que o cioccolato possa acarretar na balança (vai que eu chutei mal a pontuação), então jantei só uma sopinha de legumes pra ir dormir com a consciência leve.

Total consumido: 26 pontos

Dia #12 - Fibras, finalmente!

Hoje de manhã experimentei o cereal da marca do Dr. Dukan que comprei ontem e não se encontra no Brasil nem na loja online. Uma porção de apenas 1 ponto tem 13,2g de fibra! Sinceramente, tem gosto de serragem com um toque de caramelo. No entanto, considerando que All Bran tem gosto de terra, então esse é muito bom kkkkk.

Alugamos um carro e fomos para Sanremo. Que cidade agradável! Muito melhor que Gênova! Demos apenas uma passeada rápida, almoçamos uma berinjela a parmigiana super light e seguimos rumo a França pra dar uma olhadinha em Mônaco e Nice. Mônaco é absurda, me senti como uma criança dentro de uma loja de cristais, fascinante! Amanhã voltaremos para visitar o cassino, ou seja, a chance da diva de arrasar bem linda! Hmmmm que vestido usar...? rsrs Em Nice forcei meu cérebro a mudar do italiano pro francês e jantamos uma massa agridoce com legumes, tofu, ovo, amendoim e páprica. Super diferente e gostosa.

Veja que coisa interessante, foi só incluir uma boa fonte de fibras que a saciedade já mudou e eu fechei o dia tendo comido muito menos que nos dias anteriores. Não deveria ter comido tão pouco, ainda mais tendo caminhado, mas amanhã eu melhoro.

Total consumido: 20 pontos


Diário de viagem - Parte 2


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PARTE 2

Dia #05 - Menos vinho por favor

Hoje pegamos o trem de manhã para Florença. Que delícia é viajar de trem por aqui, muito melhor que avião. Chegando em Florença começamos imediatamente nossas andanças pois havia muito para ver. Mesmo não sendo a primeira vez nessa cidade, a lista de atividades era imensa. De novo andamos muito e tomei meu primeiro gelatto: sabor melão orange. Fiz questão de escolher um sabor que não encontro no Brasil para aproveitar mais. Não comi a casquinha, só o sorvete. Dei tanto a casquinha quanto os biscoitos pro meu marido. Controlar o olho grande é preciso! Almoçamos um sanduíche de berinjela, cogumelos e queijo no pão tipo focaccia e no jantar fomos a um elegante restaurante comer espaguete com tomatinhos cereja, muçarela de búfala e manjericão, aspargos à parmigiana e funghi porcini grelhado (absolutamente divino).

Nessa refeição tomei uma taça de vinho branco e tenho a impressão de que foi o "golpe de misericórdia" para meu organismo. Andando muitíssimo por dia e me alimentando basicamente de massa e vegetais, não estou mais dando conta de "processar" tanto vinho, mesmo apenas 1 taça por dia. Fiquei exausta, morta com farofa. Agora estou notando o esforço extra que o álcool demanda do organismo. Acho que vou me dar uns 3 dias de folga do vinho pra me recuperar.

Total consumido: 30 pontos

Dia #06 - Ladeira acima

Ufa, hoje sem dúvida foi o dia em que mais andamos até agora, sendo que uns 30 minutos foram subindo escadas e ladeiras. Fomos ao alto de um morro visitar uma igreja de monges beneditinos olivetanos e apreciar a bela vista de toda a cidade. Tínhamos lido a recomendação de pegar um taxi para subir, mas eu fiz questão de ir a pé. Enquanto subíamos eu ia me incentivando dizendo "Queimando o gelatto! Agora queimando a macarronada!". Depois visitamos os Jardins de Boboli com mais caminhadas, subidas e descidas. Lindíssimo! Depois visitamos o Palazzo Vecchio e suas passagens secretas cheias de escadinhas por dentro das grossas paredes.

Lição aprendida:

  • Quando eu estiver com preguiça de me exercitar e achar que estou cansada demais para fazê-lo, lembrar do tanto que caminhei aqui e que sou capaz de muito mais do que me exijo diariamente com relação a exercícios físicos.

Almoçamos pizza de cogumelos e tomei outro gelatto, dessa vez de caqui. Em outra loja mais adiante vi o gelatto de figo que me deixou babando mas segurei o olho grande e me mantive na programação de apenas um gelatto por dia. Andamos tanto para escolher onde jantar que acho que gastamos todas as calorias antes mesmo de comê-lo. Enquanto procurávamos onde comer, vi pela primeira vez o aclamado cioccolato. Parece ser tão delicioso que até desviei o olhar kkkk. Vou adiar mais um pouco para experimentá-lo. No jantar comi espinafre refogado com alho, sopa de legumes (mais apimentada e substanciosa que a de Veneza) e uma pizza de vegetais (berinjela, abobrinha, alcachofra, cogumelos, tomate, pimentão vermelho e azeitonas pretas). Finíssima e crocante e nada de vinho! E aprendi uma coisa nova, a pimenta do reino daqui (chamada de pepe nero) é diferente da nossa! É menos ardida e mais aromática, simplesmente deliciosa. Gostaria de levar um potinho dela pra casa...

O que tem me feito falta por aqui são os alimentos integrais. Realmente não há. Mesmo comendo vegetais diariamente meu organismo está sentindo muito a falta de fibras. Como será que os italianos fazem???

Total consumido: 27 pontos

Dia #07 - Cioccolato

Hoje fomos de manhã pra Roma, a cidade eterna. E a primeira parada não poderia deixar de ser a Fontana di Trevi, onde ficamos noivos ano passado. Tão gostoso reviver o momento e celebrar que agora estamos casados e tão felizes.

Hoje me rendi e provei o ciocolatto (chocolate quente cremoso). Pedi só um pra dividir com meu marido (dividir é sempre o melhor caminho). De fato é delicioso e no frio que está fazendo aqui é tremendamente reconfortante. Dei uma boa olhada pra ele e "calculei" 3 pontos por meia xícara. Mais que isso não deve ser (eu espero rsrs). Estamos começando a ficar bem doloridos de tanto andar. Eu sou mais resistente mas meu marido está moído tadinho...

À noite ao chegar no hotel fomos surpreendidos com uma garrafa de espumante de presente pela nossa lua de mel. Que simpático, né? Ainda bem que ganhei pontos extras de caminhada, assim pude aproveitar uma tacinha. Falando nisso, amanhã pretendo monitorar com um sports tracker o quanto estou andando por dia. Estou começando a achar que estou chutando muito pra baixo com apenas 3 pontos de bônus...

Total consumido: 33 pontos

Dia #08 - Sabores e quilômetros

Dizem que se andar fizesse bem à saúde, o carteiro seria imortal. Eu prefiro acreditar que o carteiro seja mesmo imortal e continuar andando kkkk. Meu avô sempre dizia que caminhar bastante é a chave pra ter boa saúde e nunca ser gordo. Gente, pára tudo, andamos 15 km hoje!!! Quinze!!! Instalei um sports tracker no meu telefone e monitorei nossas andanças. Tô passada! Isso me rendeu 10 pontos de bônus! Eu sabia que estava chutando baixo... E ainda deu pra ver a rota do passeio no mapinha, olha que legal!

Hoje saboreamos muitas delícias novas. Almoçamos no bairro judeu um hambúrguer de grão de bico com tahine e chicória refogada com pimenta vermelha. Calórico, mas absolutamente divino, de comer gemendo. Já guardei bem guardada a ideia para repetir em casa. Lembram que eu tive vontade de tomar gelatto de figo outro dia mas segurei o olho grande porque já tinha tomado um de caqui? Então, hoje matei a vontade. À noite tomei um gelatto de figo com nozes que definitivamente mudou a minha vida! Sério, foi o doce mais gostoso que eu já comi ever, considerando todas as categorias de doces. Valeu muuuito a pena. Não é maravilhoso quando você gasta pontos com algo que vale muito a pena? E sabe o que é melhor? De hoje em diante, toda vez que eu olhar pra qualquer sorvete vou pensar "ahhh não deve ser igual àquele" e vou sentir menos vontade.

Total consumido: 37 pontos


Diário de viagem - Parte 1


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PARTE 1

Dia #01 - Comida de avião

Comer em avião ou aeroporto não é tarefa fácil. Tomei café da manhã normalmente antes de sair de casa e fui. No voo de Florianópolis pro Rio, no lanchinho do avião, lá fui eu "toda toda" lanchar 2 cream crackers com um polenguinho e pedi um suco de laranja achando que estava fazendo boa escolha em tentar incluir fruta. Gente!!! Como assim um polenguinho tem 2 pontos???

Lições aprendidas:
  • Da próxima vez comer apenas meio polenguinho.
  • Suco de caixinha não conta como fruta e tem ponto à beça! Cuidado!
Almocei normalmente, na expectativa de apenas jantar no voo já a caminho de Paris onde faria conexão para Veneza. Eis que deu um problema no avião e o voo foi obrigado a retornar pro Rio. Só depois descobri que foi uma chuva de granizo que danificou o avião - http://g1.globo.com/rio-de-janeiro/noticia/2013/11/granizo-danifica-para-brisa-e-aviao-da-air-france-retorna-ao-galeao-no-rio.html. Que bom que conseguimos voltar com segurança e que bom que a companhia conseguiu outro voo para nos colocar. Mas daí vocês já podem imaginar a demora até efetivamente jantarmos, já no avião. Jantar extremamente "carboidrático": salada de macarrão parafuso, legumes cozidos com purê de batata e um mini-pão francês com polenguinho (que eu espertinha dessa vez comi só metade). Mas não tinha opção. Havia também 2 cream crackers e um potinho de manteiga que eu tratei de dar pro meu marido comer por mim. Até aí estava tudo sob controle até que vi a sobremesa: brownie. Eu achando que estava abafando, dei uma de "gente magra" e comi só metade, guardando a outra pro dia seguinte. Lembrando que eu estava em um voo então não tinha como consultar a pontuação de nada. E não é que depois descobri que o maledeto tinha 7 pontos!!! Só a metadinha que eu comi!!! Aff... Fiquei devendo 6 pontos para pagar no dia seguinte...

Total consumido: 36 pontos

Dia #02 - Perigos das massas

O café da manhã no avião foi uma beleza: frutas picadinhas, omelete de queijo, um pedacinho bem pequeno de batata assada, mini-pão francês e café. Não tinha adoçante então tomei o café puro mesmo, nada de açúcar. Havia também um polenguinho, um potinho de manteiga, um potinho de geleia e um muffin que foram todos "doados" ao meu marido. Se continuar assim meu marido vai engordar no meu lugar kkkkkkkk
Chegamos bem tarde em Veneza, não almoçamos, tínhamos apenas tomado café da manhã, pense no tamanho da fome! O primeiro jantar foi romântico e lindo, mas mais calórico do que podia ter sido: torradinhas de entrada (olha o estrago que a fome faz), talharim com cogumelos selvagens e vinho. Ou seja, só me sobraram os 6 pontos pra pagar o excesso do dia anterior. E eu que queria traçar a outra metade do brownie que ainda me espera, fiquei só na vontade kkkkkk

Lições aprendidas:

  • Nada de torradinhas enquanto aguarda a chegada do prato.
  • Ainda não concordo de jeito nenhum com pagar 6 pontos por uma taça de vinho tinto seco.
  • Como a quantidade de massa que vem é grande (equivalente a 2 pegadores) e meu olho também é grande, da próxima vez pedir um prato de massa e um só de legumes e dividir os dois na metade entre eu e meu marido. Assim os dois comem menos calorias e ficam bem alimentados.

Total consumido: 24 pontos

Dia #03 - Vinho branco e vegetais

Hoje resolvi colocar em prática o que eu aprendi nos últimos dias e executar mais fielmente o que planejei pra viagem (uma vez que não tenho mais a comida de avião pra me atrapalhar). O café da manhã foi bem gostoso mas mais pesado do que poderia ter sido.

Lições aprendidas:

  • Mesmo comendo apenas metade do croissant ele ainda não vale a pena. São 3 a 4 pontos uma metadinha! Verei amanhã que outra opção tenho.
  • Suco de laranja ainda parece não valer a pena mesmo sendo fresco. Tenho que pensar melhor sobre isso...
  • Ameixa seca é uma delícia e tem pontuação baixa. Investir mais nela amanhã.

O almoço foi sucesso total. Achei um sanduíche de legumes grelhados com queijo e uma sopa de vegetais deliciosa que ainda tinha ervilha! Carinhas felizes e baixas calorias. Mas o melhor do almoço foi o vinho. Experimentei o vinho branco pela primeira vez e adorei (metade dos pontos do tinto seco sabe-se lá por que motivo). Pra tristeza do meu marido que não gosta do branco e já está triste de não dividir a meia garrafa do tinto comigo. No jantar coloquei em prática a lição aprendida de ontem. Pedimos um prato de legumes grelhados e outro de pizza de cogumelos. A pizza aqui é do tamanho de um prato grande então interpretei como sendo 4 fatias pequenas. Comi metade dos legumes primeiro enquanto meu marido se adiantava na pizza. Depois invertemos os pratos e eu comi apenas uma fatia de pizza enquanto ele terminava os legumes. Satisfação total.

Lição aprendida:

  • Comer os legumes antes mata parte da fome e segura a gula na hora da pizza ou massa.
  • Pedir um prato de legumes grelhados e outro de pizza ou massa e dividir cada um com o marido é sucesso total. Assim não fica tão feio no restaurante pedir um só prato pra dividir (aqui isso é mal visto), ninguém come mais do que deveria e ainda dá um reforço na cumplicidade do casal para atingir a meta.

Fechei a noite comendo aquela metade do brownie do voo que eu tinha guardado e vinha me perturbando a mente há dias. Pronto, ele acabou! Ufa! Rsrsrs

Total consumido: 33 pontos

Dia #04 - Delicioso e light

Hoje rodamos Veneza inteira a pé e nem mais precisávamos de um mapa. E pela primeira vez sobraram pontos, uma vez que terminei de "pagar" por aquele bendito brownie e está frio demais para um gelatto. Está fazendo apenas 9 graus e a sensação térmica é ainda mais baixa no vento. Não estou nem lendo a parte de bebidas quentes dos cardápios só pra não descobrir o aclamado cioccolato rsrs. Vou adiar conhecê-lo o quanto puder, mas não voltarei pra casa sem provar.

No café da manhã apostei de novo no suco de laranja e dessa vez não me arrependi: um copo pequeno de apenas 1 ponto me forneceu vitamina C e energia. Aproveitei mais as deliciosas ameixas como tinha planejado e percebi um lindo pão italiano integral cheio de grãos e sementes bem do lado do vilão croissant. Café da manhã nota 10. No almoço comi de entrada uma colher de gorgonzola com um fio de mel. Descobri que os dois juntos fazem o que eu costumo chamar de "interferência construtiva de sabores", ou seja, um é bom, o outro também é bom, mas os dois juntos são "ohhhh que delícia" rsrs. Simplesmente divino por apenas 2 pontos. Adoro descobrir essas combinações de sabores. Uma vasta saladona, duas fatias pequenas de bruschetta apimentada de vegetais (tomate, cebola, pimentão vermelho, cogumelos, rúcula e azeitonas pretas) e uma taça de vinho branco arremataram meu almoço em grande estilo. No jantar, me esquentei com uma deliciosa sopa de vegetais zero pontos que ainda tinha ervilhas e alguns feijões (e eu que achava que a carinha do feijão seria impossível de agradar). Dei também uma roubadinha na sopa do meu marido que estava divina: creme de tomate com ricota. Boa opção para fazer em casa nos dias frios. E como ainda havia 15 pontos para gastar, comi duas fatias pequenas de pizza de cogumelos e um ovo quente.

Lições aprendidas:

  • Vegetal não é sinônimo de sem graça. Pizzas, bruschettas, grelhados e sopas de vegetais são deliciosos e menos calóricos. Basta que sejam bem feitos e bem temperados, é claro.
  • O vinho branco de fato parece ser uma boa aposta, continuarei com ele.
  • Evitar os doces torna tudo muito mais fácil.

Total consumido: 28 pontos


Viajando em RA


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Oi meninas! Como muitas de vocês já sabem, eu casei sábado passado e foi uma festa maravilhosa. Aproveitei muito, ri, chorei, dancei, curti e arrasei no meu vestido de noiva. E deu pra passar ilesa pela festa (em termos de RA). Estourei a minha cota em apenas 4 pontos (eu tenho direito a 30 e usei 34). Considerando que eu bebi espumante, comi bolo com sorvete e docinho, acho que fui muito bem. Eu tinha 2 pontos na poupança e os 2 que faltaram eu paguei no domingo. Não fiquei devendo nada e ainda emagreci 100 g! rsrs

Me pegaram no flagra comendo um docinho. Mas eu anotei tudo e paguei meus pontos hein!

No momento estou de malas prontas para ir pra Itália curtir minha lua de mel. Gente, estou tão animada!!! No entanto, eu não poderia ir sem antes compartilhar com vocês o meu plano de viagem. Não, não vou falar sobre cidades, hotéis e roteiros turísticos. Vou falar sobre o meu planejamento com relação à RA durante a viagem. Sim, eu tenho planos e metas. E nenhum deles inclui engordar nem tampouco deixar de aproveitar essa viagem magnífica. Então o que fazer?

Antes de falar dos meus planos, primeiramente quero falar um pouco sobre decisões e desculpas. A vida é feita de escolhas, conscientes ou não, acertadas ou não. Fazemos escolhas o tempo todo e, no que tange o assunto que nos interessa aqui, a escolha a respeito do que colocar na boca é o que determina se o ponteiro da balança vai para cima ou para baixo. Mas qual é a diferença entre desculpa e decisão?

A desculpa é um argumento auto-indulgente dado para justificar uma escolha ruim e feita sem pensar. Exemplo: "Essa semana engordei porque tive duas festas pra ir e enfiei o pé na jaca."

A decisão é um processo consciente de escolha (nem sempre acertado, mas consciente). Exemplo: "Essa semana terei duas festas pra ir e pretendo comer muito. Pode ser que eu engorde, mas depois eu retomo a dieta."

Percebem a diferença? A primeira se lamenta. A segunda escolhe. A primeira não queria engordar. A segunda não se importa se engordar. Eu, particularmente, tenho horror de desculpas. Penso que todas as desculpas são esfarrapadas por natureza. As decisões não. Certas ou erradas elas fizeram parte de uma escolha consciente e portanto da qual a pessoa não pode se queixar. A desculpa é como uma folha seca voando no vento e se lamentando por não ter gostado de onde chegou. A decisão te leva a algum lugar que você escolheu ir e pode até não gostar depois de chegar lá, mas não pode se queixar porque foi escolha sua.

Outra coisa importante é que fique claro que não existe escolher entre ser magra ou ser feliz. Essas opções não são mutuamente exclusivas. Trata-se da escolha entre comer bem e ser magra ou comer mal e ser gorda. Ser infeliz é outro departamento. É perfeitamente possível comer bem, com muito sabor, com muito prazer e não enfiar os dois pés na jaca até os joelhos.

Dito isso, vocês podem imaginar que investi algum tempo no planejamento da minha viagem. Antes de tudo eu estabeleci uma meta. Minha meta é voltar com o mesmo peso de hoje (65,2 kg). Não pretendo emagrecer, mas também não pretendo engordar. Será que vou conseguir? Sem dúvida vou tentar! A primeira decisão que tomei é que não usarei o contador de pontos. Sim, eu decidi isso. Não vou dizer que não usei porque não tive tempo. Isso seria uma desculpa. Eu decidi não usar porque minhas prioridades para uso do meu tempo são outras: conhecer belos lugares e namorar o meu marido. Portanto, tempo eu tenho, mas conscientemente decidi fazer outra coisa com ele. Outra decisão que tomei é que não vou me pesar, simplesmente porque comparar pesagens entre balanças diferentes é inteiramente inútil. Me pesarei quando voltar pra casa.

Já que não vou usar o contador de pontos, então bolei outra maneira de controlar a minha alimentação para atingir o meu objetivo de voltar de lá com o mesmo peso. Ahhh vocês não estavam achando que eu tinha pirado e resolvido chutar o pau da barraca, né? rsrsrs De jeito nenhum! Vamos lá...
  • Frutas - Não consumirei 3 porções por dia, mas se tiver opção de um copo de suco de laranja ou de limão siciliano (dizem que é divino), certamente incluirei.
  • Leites e derivados - O leite ficará de fora da minha vida, exceto por um eventual capuccino ou um iogurte no café da manhã se tiver essa opção. Os queijos são muito usados nos pratos italianos então esse será meu principal consumo neste grupo alimentar.
  • Feijão - Sem chance, isso sei que não encontrarei por lá. Mas se aparecerem ervilhas aproveitarei.
  • Legumes e folhas - Esses são fáceis e não me preocupo. Todas as minhas refeições são repletas de legumes e verduras e sei que lá terei opções. Aspargos, alcachofras, berinjelas e abobrinhas são muito usadas nos pratos italianos.
  • Cereais integrais - Quando estive na Itália ano passado não me lembro de ter visto coisa alguma integral. Confesso que não estava procurando, mas enfim. Se eu tiver a opção do integral, escolherei. Caso contrário, paciência.
  • Exercícios - Com esses não preciso me preocupar porque sem dúvida caminharei muito. Ano passado só pegamos taxi pra ir do aeroporto ou estação de trem pro hotel e vice-versa (em Florença até isso fizemos a pé). Caminhamos muitíssimo o dia inteiro e dessa vez não será diferente. Comprei até um tênis casual para fazer meus passeios com conforto sem abrir mão da elegância (sempre diva!). Acho que posso assumir 3 pontos diários de bônus de caminhadas, chutando pra baixo por segurança.
  • Gelatto - O famoso e delicioso sorvete italiano. Não abrirei mão desse prazer. Me concederei um gelatto por dia no máximo, dando preferência aos variados sabores de frutas. As longas caminhadas "pagarão" o meu gelatto.
  • Vinhos - Não abro mão. Uma taça na refeição é o suficiente para aproveitar os sabores e o romance sem abusar das calorias nem ficar "bebinha" demais. Sim, eu sou muito fraca pra bebida e devo dizer que considero isso uma sorte minha.
  • Pizzas - Uma fatia é o suficiente. Já disse uma vez em outro post que o ato de repetir na refeição é um hábito ruim que deve ser evitado. Repetir implica invariavelmente em dobrar a pontuação de uma refeição em troca dos mesmos sabores. Acho isso um desperdício. Além de pecar contra o princípio básico da variedade e concentrar grande número de pontos num mesmo momento do dia em vez de distribuir bem ao longo deste. Ou seja, tudo de ruim.
Eu tenho direito a 30 pontos por dia. Meu gelatto será pago pelas caminhadas então esse não entra na conta. Reservarei 11 pontos diários para vinho, o equivalente a duas taças de vinho tinto seco. Sobra o suficiente para 3 refeições de 6 pontos cada e mais 1 pontinho de curinga. Exemplos de refeições de 6 pontos:
- 1 fatia de pizza com vegetais;
- 1 pegador de massa mais 2 pontos de molho (evitar o creme de leite);
- 1 xícara de arroz mais 3 pontos de outros ingredientes para um risoto;
- 1 torrada ou pãozinho pequeno com queijo ou manteiga, um suco de laranja e um caffé ristretto.

Pra quem está achando inconcebível a ideia de fazer uma refeição com apenas 6 pontos, saibam que hoje eu já estou acostumadíssima a isso. Meu almoço em geral tem apenas 3 pontos (eu não como carne) então aumento pra 5 pontos incluindo um ovo cozido ou uma fruta de sobremesa. Dessa forma, pra mim não é irreal pensar numa refeição por 6 pontos.
Na minha opinião a parte mais difícil desse plano é o vinho. Desde que o programa mudou, a pontuação do vinho tinto seco subiu muitíssimo. Bizarro é que o vinho tinto suave continuou com a pontuação baixa sendo que o seco é melhor pra saúde que o suave. Vai entender... É com o vinho que eu tenho que tomar mais cuidado, mas sem me privar. Buscarei controlar isso equilibrando com o gelatto e as caminhadas. Se beber um pouco mais de vinho, nada de gelatto. Lei da compensação. O restante acho que vai ser bem fácil e agradável.
E então, o que acham? Será que vai dar certo? Isso saberemos quando eu voltar. Estou bastante otimista!

Minhas lindas, então é isso, ficarei 3 semanas sem passar por aqui. Cuidem-se direitinho na minha ausência hein! Nada de meter o pé na jaca! rsrsrs

Beijos a todas e boa RA!

Lá vem a noiva!


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Pois é gente, o dia chegou!!! Eu vou casar!!! Sim, eu vou casar hoje!!! E a minha ficha ainda não caiu kkkkkkk

Toda essa minha jornada de emagrecimento começou com um lindo pedido de casamento, feito em Roma, em frente à Fontana di Trevi. O homem mais maravilhoso do mundo, o amor da minha vida. Ele, que já me amava com todos os meus quilos a mais, redondinha redondinha. Ele, que me apoiou quando decidi emagrecer. Ele, que fez dieta comigo, aprendeu a contar pontos e acabou até emagrecendo junto também. Ele, que mesmo preguiçosíssimo saiu tantas vezes pra caminhar comigo quando eu precisei de companhia e estímulo. Ele, que me incentivou a colocar minhas ideias no papel e escrever meu blog. Acho até que ele é o maior leitor (e crítico) do meu blog rsrsrs. Toda essa jornada começou por ele e foi em frente com ele. Obrigada meu amor, você é incrível e eu te amo mais do que saberia pôr em palavras aqui.


Esta foi foi tirada minutos antes dele tirar o anel do bolso e fazer o pedido. Olha a carinha dele de "ela mal sabe a surpresa que eu vou aprontar já já" rsrsrs.

Quando me vi noiva resolvi que queria ficar linda no vestido branco. E um vestido branco é um super desafio, vamos combinar, né, amiga? Eu não queria de jeito nenhum ser confundida com o bolo! Então comecei a minha reeducação alimentar. Demorei meses pra engrenar e começar a perder peso. O início foi MUITO difícil. Fico triste quando vejo pessoas desistindo tão cedo. Queridas, a jornada é longa e árdua, mas eu JURO que fica mais fácil depois de um tempo. Se dê esse tempo! Você merece!

Outro ponto importante é o prazo. Gente, não estabeleçam um prazo, estabeleçam uma meta! Somente uma meta! Vejam por mim. Eu tinha uma data real, o dia do casamento, e mesmo assim não determinei pra mim mesma que queria emagrecer 22,5 kg até o dia 09/11/2013. Eu estabeleci que queria chegar no dia do meu casamento mais bonita do que estava no dia em que fiquei noiva! Eu estabeleci que queria mudar de vida! Não invente que quer emagrecer tantos quilos até o dia tal. Determine apenas que quer emagrecer tantos quilos e o tempo é o seu corpo e seu empenho que vão ditar. Determinar um prazo para atingir a meta apenas gera ansiedade e estresse. E todas nós sabemos muito bem que ansiedade e estresse dão uma tremenda fome. Ou seja, não ajuda em nada!

Nesse meio tempo eu realmente mudei de vida. Construí uma nova relação com a comida e estou aprendendo e melhorando dia após dia. Desde que comecei fiz muitas amigas companheiras de jornada, eliminei 17 kg, me livrei de muitos centímetros e passei de um modelo de vestido de noiva cujo zíper nem subia para um vestido novo que precisou ser apertado duas vezes! Provar um vestido de noiva e descobrir que ele ficou largo é coisa de DIVA, meu bem kkkkkk. Olha eu aqui me achando, não resisto rsrsrs

Hoje é o grande dia e nem preciso dizer que estou nervosíssima. É uma nova fase da minha vida que se inicia e meus olhos brilham só de imaginar. Me desejem sorte!

Beijos a todas e boa RA!

PS: Ta "magrinha" essa noiva, hein! rsrsrs

Sonho Possível


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Amigas, estou aqui para recomendar que vocês conheçam a história de um homem absolutamente admirável. Walquer tinha 53 anos quando o conheci. Ele tinha 140 kg, era obeso mórbido e sedentário. O conheci em 2006 quando ele entrou pro grupo de corrida do qual eu participava. Na ocasião ele só caminhava, pesava muito para correr com segurança, mas não perdia um único treino e sempre foi de uma simpatia inigualável. Em pouco tempo começou a dar uma corridinha leve, devagarinho. Estive ao lado dele em 2006 na Volta à Ilha de Floripa, corri ao lado dele para dar apoio (na ocasião eu já corria e ele estava na transição da caminhada para a corrida). Estive também ao lado dele a primeira vez que ele correu 10 km em uma prova no Rio de Janeiro. Foi uma festa!

O tempo passou, eu me afastei da corrida, dei "prioridade" a outras coisas, fiquei sedentária, engordei 20 kg... Mas Walquer continuou firme! Hoje Walquer tem 60 anos, emagreceu 60 kg e já correu 4 maratonas de 42 km em 4 países diferentes! Isso sem falar na São Silvestre e mais outras inúmeras provas. Walquer é um guerreiro, um vitorioso, um EXEMPLO maravilhoso e uma PROVA de que somos capazes de muitas conquistas se quisermos mesmo! Ele venceu o excesso de peso, os problemas de saúde, a idade, o tempo curto no dia a dia, TUDO.

Eis que hoje tive o prazer de ficar sabendo que ele escreveu um livro contando sua história. Acabei de comprar o meu exemplar e estou ansiosa para que chegue logo. Eu sempre quis voltar a correr de verdade mas nunca fiz. Não posso dizer que não consegui, na verdade confesso que eu não tentei. Mas pretendo me inspirar no Walquer e um dia realizar o meu sonho de ser magra e correr uma maratona!

Quem tiver interesse em conhecer sobre o Walquer e sua história, visite o site http://www.walquerwalking.com.br/.